4SEASONS

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for smile(火)

今日のfor smileは・・・

小規模な醸造所でビール職人が造るこだわりのプレミアムなビール

「クラフトビール」を特集します!9月1日に神戸で新たに誕生したんです!

 

そこで、神戸市水道局 経営企画部 計画調整課の

平野さんにお越しいただきました!

 

 

<<新たに誕生したクラフトビールとは?>>

布引渓流水を使ったあわじレモンホワイトエールと言います。

六甲ビール醸造所さんが中心となって制作にかかりました。

 

 

<<どんな特徴のビールなんですか?>>

六甲山系の豊かな自然に育まれた布引の渓流水は不純物が少なく清らかで

澄んでおり、硬度も低く、まろやかな味わいが特徴です。

その美味しい水を原料にビールを作り、

淡路島の香りの良いレモンを使って仕上げたビールになっています。

 

 

<<このビールはどこで購入できますか?>>

市内ではそごう神戸店本館地下1階その他、酒屋さんなどで販売しています。

また、東京にあります、世界のビール博物館ほか、市外でも購入することができます。

お値段は、1本税抜き480円となっています。

 

みなさんも購入する機会がありましたら

ぜひ、味を確かめてみてください!