4SEASONS

  • ON AIR/毎週 月~金曜 07:30~11:00
  • SOUND CREW/中野 耕史(月・火・水)、浜平 恭子(木・金)

次回の4SEASONS

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搾りたてオイル専門店fresco

10月13日の「CORRECT HYOGO~tek tec」のコーナーでは

『搾りたてオイル専門店 fresco』をご紹介しました

 

スタジオには、搾油師・オイルソムリエの福島三知子さんにお越し頂きました

 

搾油師、そしてオイルソムリエとしてご活躍の福島さんは

会社員時代、まったく今の仕事とは関係ない業界で働いておられたのですが、

美容と健康に興味があったそうで、退職後に

・健康美容コミュニケーター、

・ホリスティックビューティアドバイザー、

・アスリートフードマイスターの資格を取得

その中で特に関心を持っていたという「食用オイル」について学ばれ、

今年6月に一般社団法人日本オイル美容協会のオイルソムリエの資格取得。

2017年7月に食用油脂製造業の許可を得て、搾りたてオイル専門店FRESCOをオープン

お店の住所は〒532-0006 大阪市淀川区西三国3-1-28 です。

 

今日の放送の中では

ブランド名に込めた想い

FRESCOのオイルができるまで

オイル(商品)へのこだわり

など、いろいろお話を伺いました

 

オンエアの模様は radiko のタイムフリー機能 こちら

1週間を過ぎると視聴できなくなります。ご了承ください。

 

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