4SEASONS

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コレクト兵庫~tek tec(木)

季節によって様々な顔を見せてくれる神戸をリサーチしていくこちらのコーナー

今日は、神戸セレクション.10で認定された神戸元町辰屋の「神戸牛ビーフジャーキー」を紹介しました

 

神戸元町辰屋といえば、神戸牛の専門店として有名ですよね

本日紹介した「神戸牛ビーフジャーキー」は神戸観光の手土産にピッタリな逸品

熟練した職人が、風味や食感を最大限に引き出すためにすじや油を丁寧にカットしています

 

ビーフジャーキーは製造工程上安いお肉が原料となることが多いですが、

こちらの商品はもちろん神戸牛100%

一口で「肉の違い」を堪能することができます

霜降りが多いため表面はしっとり、食感もソフトに仕上がっています

 

神戸元町辰屋の「神戸ビーフジャーキー」は、40グラムで2,592円から

気になったという方はオフィシャルサイトをチェックしてみてくださいね

https://www.kobebeef.co.jp/