4SEASONS

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第42回:神鍋高原野菜キムチ

このコーナーは但馬で活躍している企業や観光スポットの方たちに、

但馬の魅力をご紹介していただくコーナーです

 

年内最初のコーナーでは、最近誕生したある料理をピックアップ!

そこで、道の駅「神鍋高原」の川辺さん電話で出ていただきました

 

 

 

今回どうして、道の駅「神鍋高原」の川辺さんに電話を繋いだかというと、

冬季限定の「神鍋高原野菜キムチ」が発売されたから

しかも神鍋高原で育ったキャベツ、白菜、大根の3種類もあるんです

キャベツに関しては寒さの影響で甘みが増すので甘さと辛さが絶妙だそう

 

 

実際に試食させてもらったんですが・・・

新食感な上に、めっちゃ美味しい!これオススメですよ!!

 

 

 

ですがこの商品、昨日に売り切れてしまったそう・・・

でもでも大丈夫今新しく仕込んでいるとのことで、

1月下旬ごろになれば再び発売されるそうです

 

 

 

今シーズンは寒さも影響した雪のコンディションも抜群

スキーに行かれた際は、ぜひ道の駅「神鍋高原」に立ち寄ってみてください