4SEASONS

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2月12日(月)チョコレートに合うお酒

明後日はバレンタイン。

美味しいチョコレートが主役になる時期ですよね~。

今日は主役のチョコレートではなく、チョコに合う お酒を紹介。

 

元町にあるBAR DYLANのオーナー山内さんに

甘いチョコ・ビターチョコに合うお酒を2種類づつ選んでもらいました。

酒屋さんで購入できるメジャーなお酒らしいので、気になった人は試してください。

 

 

まず、甘いチョコには・・・

バルベニーの12年:甘いウイスキーをストレートで。

ベイリーズ:リキュールをストレートもしくは牛乳で割って。

 

次にビターチョコには・・・

カリラ:ちょっとクセがあるけどエレガントなウイスキー。

ティオペペ:ドライシェリー

 

BAR DYLAN

神戸市中央区下山手通3-15-3 2F

営業時間:19:00~3:00

定休日:火曜日

TEL:078-392-4668

 

元町の恋川筋と生田新道の交差点、セブンイレブンの向いの2階。

ボブ・ディランのほかに70年代の洋楽を中心にジャズから演歌まで、

3000枚のレコードが店内のムードを作ってくれます。