4SEASONS

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コレクト兵庫~tek tec(木)

季節によって様々な顔を見せてくれる私たちの街「神戸」をリサーチするこのコーナー

 

毎週木曜日は神戸のいいもの・おいしいものを認定している「神戸セレクション」から

名物や名品をピックアップしています

 

本日は「パティスリー・リッチフィールド」の「にほんの母より/丹波みるく黒豆萬」をご紹介しました

 

「食感・味・香り」にこだわったこちらの商品は

舌の上ですっと消えてなくなるような食感の焼き菓子で、

柔らかくなめらかな餡に仕上げるために食材を見極めゆっくりと炊き上げていきます

 

認定された味は「みるく」と「玉露」の二種類

どちらも高級感のある優しく濃厚な味わいに仕上がっています

 

気になったという方はオフィシャルサイトをチェックしてみてくださいね

http://www.rich-field.biz/

 

店舗も「名谷店」「西神中央店」「ブランチ学園都市店」がありますので足を運んでみてはいかがでしょうか?