4SEASONS

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加西サービスエリア presents WONDERFUL INFO

加西サービスエリア presents WONDERFUL INFO

 

中国自動車道の加西サービスエリア(下り)を中心に、

その地域で活躍するあらゆる分野のスペシャリストに

このコーナーではスポットを当てていきます

 

今日はコーナーリポーターの中谷文美さんが登場!

いつも中谷さんが来ると中野さんはふざけます(笑)

この写真撮るまでに何回シャッターを押したか・・・

 

 

 

今回は、高橋醤油の代表、高橋伸弥さんに

インタビューをした模様をお届けしました

 

 

高橋醤油は、加西市で100年近くお醤油を作り続けてきた会社。

北播磨5市1町村あるんですが、基本的に醤油をトラックに積んで

持って行ってあげるスタイルをしてるそうで、地域密着がすごい!

 

 

醤油は関東地方:辛い、九州:甘い。兵庫県:ほんのり甘い。

料理する時にテキトーに入れても味が整うそうで、

名産品「播州ラーメン」にも使われるそうです。

 

 

加西SA(下り)のレストランで、は、土・日・祝の朝に出る

「卵かけごはん」の醤油として提供されています。

お出かけの際は、ぜひ、味わってみてください!!