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SA・PA

  • 『明石SA(上り線)』

    毎週火曜日の「CORRECT HYOGO〜tek tec」では

    兵庫県のSA・PAをピックアップしていきたいと思います!

    今日は、『明石SA(上り線)』です

     

     須磨、西明石間をつなぐ第二神明道路に唯一あるサービスエリアです

     現在、西日本のSA、PA146店舗で『ご当地丼ぶり王決定戦2011』が開催されていて

     『明石SA(上り線)』の丼ぶりは・・・

      

        「瀬戸内焼き穴子こだわり丼」です

       

     明石と言えば海産物が売り物ですが、

     その中でも鯛、タコ、に次ぐ名物の瀬戸内産穴子をメインに

     取れたて穴子を香ばしくたれ焼にしたものを食べやすくカットし、

     あったかいご飯に錦糸たまごともみのりを乗せ、その上に盛りつけています

     そのほかにも・・・

     先日開かれたB-1GPにも明石のご当地グルメとして出品された

     「あかし玉子焼き」を上下エリア店頭特設コーナーで販売しています

     又、店内では明石、神戸を中心としたお土産コーナーがあり、

     明石鯛、明石蛸、明石のり、を使用した明石オリジナルの商品が多数

     フードコート明石食堂では名物たこ飯を中心とした単品、セット料理を

     

     レストラン神戸食堂ではメインに手ごねハンバーグメニューを中心に

     中華麺やご当地バーガーのたこキャベバーガーなどオリジナル商品

      【問い合わせ】

    HP NEXCO西日本 SA・PA情報

  • 『西紀SA(下り線)』

    毎週火曜日の「CORRECT HYOGO〜tek tec」では

    兵庫県のSA・PAをピックアップしていきたいと思います!

    今日は、阪神方面から日本海側へ向かって、ちょうど中間地点に位置する『西紀SA(下り線)』です

            

     

     中国自動車道から舞鶴若狭自動車道に入って、約30分くらい山間を走った所にあります

     現在、西日本のSA、PA146店舗で『ご当地丼ぶり王決定戦2011』が開催されていて

     『西紀SA(下り線)』の丼ぶりは・・・

      

        「兵庫県産牛肉と丹波篠山産ごぼうのシャキシャキ丼」です

       

     古くから使われている素朴で、身体に優しい食材を使った

                       “田舎のどんぶり”をイメージして作られています

     

     選んだ食材は、篠山市のごぼうと丹波市の赤米です。

     

     まずは、丼を食べて、

     別添えしている丹波篠山産の“山の芋スープ”をかけて食べると

     1度で2度楽しめるそうです

     丹波篠山の緑に囲まれたSAでごぼうの“シャキシャキ感”を是非楽しんでみてください

     そのほかにも・・・

     特産品の黒豆を使用した商品がいろいろあって

     中でも『黒豆ぱん』がエリア一番の人気商品だそうです 

      

    【問い合わせ】

    HP NEXCO西日本 SA・PA情報

  • 『三木SA(下り線)』

    毎週火曜日の「CORRECT HYOGO〜tek tec」では

    今月から兵庫県のSA・PAをピックアップしていきたいと思います!

                     今日は、『三木SA(下り線)』です

     現在、西日本のSA、PA146店舗で『ご当地丼ぶり王決定戦2011』が開催されていて

     『三木SA(下り線)』の丼ぶりは・・・

      

               「播州百日鶏の照り玉丼」です

       

     兵庫県産の播州百日鶏を低温でじっくり照り焼きにして

     アツアツのご飯に兵庫県産の青葱や大葉とともに

     豪快に盛り付け上から温泉卵をトッピングしています

     

     食べ方にも工夫があるそうで

     まずは上に乗せてる温泉卵をからませてそのまま食べて

     

     そのあと明石の海苔を粉末化したものや、

     キザミ山葵、有馬山椒などの5種類の薬味で味と香りに変化を付けて食べ

     最後に特製のお出汁で出し茶漬けに

     1度で3度おいしい丼になってるそうです

     そのほかにも・・・こんなおいしそうなもがあるそです

     

    黒田庄和牛と兵庫ポークのハンバーグ ~山田錦の味噌の入ったデミグラスソース~

      

      

       キムラー丼

      

    【問い合わせ】

    HP NEXCO西日本 SA・PA情報

  • 『加西SA(下り線)』

    毎週火曜日の「CORRECT HYOGO〜tek tec」では

    今月から兵庫県のSA・PAをピックアップしていきたいと思います!

               今日は、加西市にある『加西SA(下り線)』です

     兵庫県の中央南が側、中国自動車道加西サービスエリア下り線

     西日本では、珍しい二階建てのサービスエリアで

     二階には見晴らしの良い広いレストランがあります

     また、一般の道路からご利用できる様にお客様駐車場もあるそうです

     現在、西日本のSA、PA146店舗で『ご当地丼ぶり王決定戦2011』が開催されていて

     『加西SA(下り線)』の丼ぶりは・・・

      

     「雪姫ポークと赤玉玉子のカツ丼」です

           

     兵庫県認証食品の雪姫ポークを使ったカツ丼です

     雪姫ポークとは、加西市にある企業が作った食材の麺類やパン等の再利用のエコ飼料で育てた豚

     但馬牛の様な霜降りのやわらかい肉質のお肉で、脂身の甘味がありやわらかい肉質だそうです

     

     その他にも兵庫県姫路市夢前のDHAを含む玉子、星の精や兵庫県加西の無農薬水耕栽培のサラダ水菜

     淡路島の玉ねぎ、お米は三田盆地のコシヒカリなど地元兵庫を盛りだくさん使用してます

     こちらの人気ナンバー1メニューで、多い日で一日100食以上の販売も

    そのほかにも・・・

     一階ベーカリーコーナーで同じく雪姫ポークを使った「へらへとバーガー」を販売

     

          

     こちらの商品は、加西市と共同開発したご当地バーガーで、

     加西産の米粉パンに加西の紫黒米の焼きおにぎり雪姫ポークのパテ

     加西の水耕栽培のサンチュ加西のぶどうベリーAで作ったソースをサンドしました

     こちらの商品は姫路食博2011 B-1グランプリーに加西市と共同で出店します

    【問い合わせ】

    HP NEXCO西日本 SA・PA情報

  • 『赤松PA(上り線)』

    毎週火曜日の「CORRECT HYOGO〜tek tec」では

    今月から兵庫県のSA・PAをピックアップしていきたいと思います!

               今日は、神戸市北区にある『赤松PA(上り線)』です

        中国自動車道上り線、大阪方面にあります

     現在、西日本のSA、PA146店舗で『ご当地丼ぶり王決定戦2011』が開催されていて

     『赤松PA(上り線)』の丼ぶりは・・・

      

     「海と丘のリッチ丼」です。 

     関西地区ブロック予選大会10店舗に選ばれました

     

     今回、地産地消というテーマーで赤松売店では・・・

     明石海峡で獲れた淡路産の歯ごたえと、 程好い塩加減のタコのてんぷら

     とろっとろの自家製角煮吉川産の煮玉子、彩にかいわれ菜がご飯の上にのっています

     

     ご飯も香の良い青しそ・いりごま・淡路産ちりめんじゃこを混ぜ、

     リッチな気分で召上っていただけるよう工夫いたしました。

     

     角煮のたれもご飯にかかって美味しい丼に仕上がっています

     お値段もリーズナブルに680円です。

       

     そのほかにも・・・

     今年3月に西日本高速道路92店舗の中からグランプリに選ばれた

                   “めちゃうま赤松角煮バーガー”

       

     それから、角煮を使用した播州赤穂塩ラーメンがあったり

     もう一つ、大人気の名物赤松コロッケを上下線で販売していますよ

    【問い合わせ】

    HP NEXCO西日本 SA・PA情報

  • 『西紀SA(上り線)』

    毎週火曜日の「CORRECT HYOGO〜tek tec」では

    今月から兵庫県のSA・PAをピックアップしていきたいと思います!

               今日は、篠山市にある『西紀SA(上り線)』です

       

     兵庫県中東部にある篠山市、舞鶴若狭自動車道上り線、大阪方面にあります

     現在、西日本のSA、PA146店舗で『ご当地丼ぶり王決定戦2011』が開催されていて

     『西紀SA(上り線)』の丼ぶりは・・・

      

     黒大豆醤油の出汁にさっとくぐらせた篠山牛と、丹波盆地の栄養豊富な土が育んだ

     丹波山の芋を使用したフライを、地場野菜で彩っています

     

     ご飯は“黒豆ごはん”

     

     ポイントはコクのある黒大豆醤油ダレが利いた肉の旨みと

     香ばしいほんのり甘い黒豆ごはんのコラボレーションです

     

     日本六古窯の一つである「丹波焼」の器で

             丹波篠山を一気に食べつくしていただけると思います

       

     そのほかにも・・・

     主に栗や黒大豆、猪肉といった丹波地方の特産品や、

     日本海の海産物等をはじめとした四季折々の商品を取り扱っています

     これからは今月の5日に解禁した「丹波篠山黒枝豆」が目玉商品だそうです

    【問い合わせ】

    HP NEXCO西日本 SA・PA情報

  • サービスエリア・パーキングエリア

    毎週火曜日の「CORRECT HYOGO〜tek tec」では

    兵庫県の“道の駅”にスポットをあてて、ご紹介していましたが

    今週はネクスコ西日本サービスホールディングスの方をお迎えして

    サービスエリア・パーキングエリアのおいしいものや魅力をご紹介して頂きました

    現在開催中の「神戸アラウンド2011」「ご当地丼ぶり王決定戦2011」詳細は、

    ネクスコ西日本のHPでご確認いただけます

    来週は、篠山市のSA・PAにスポットあてご紹介しますよ

    おいしい情報もありますので、お楽しみに!