ジェラートとスープのお店「リッチョドーロ」
神戸・三宮にあるジェラートとスープのお店「リッチョドーロ」をピックアップ
スタジオにはオーナーの末廣 憲賴(すえひろ・のりより)さんにお越し頂きました
ジェラートとスープのお店「リッチョドーロ」の特徴は・・・
食物アレルギー物質27品目(乳、卵、小麦など)を一切使用せずに、
本当に「おいしい」ジェラート、満足感を感じていただける具沢山のスープを
提供しようとオーナーの末廣さんが作ったお店
オープンのキッカケは、息子さんが食物アレルギーをもっておられて、
「お子さんも食べられて、かつ同じように食物アレルギーで悩んでいる方を喜ばせたかった」という
パパの子を想う気持ちもあり、今年3月にオープンされました
もともと「和菓子」の専門店も考えていたそうですが、
小さい子供に喜んでもらおうと「ジェラート」の専門店になったということ
お店の外観です
とってもオシャレ
▽お店には常時およそ10種類のジェラートを取りそろえています。
旬の果物を使った商品も続々登場して、今は「マンゴー」のジェラートがオススメだとか
テイクアウト(1つ500円税別)でも購入できるのですが、
店内で召し上がる際はカップに入っていて、2種類のジェラートが味わえます
▽そして、スープもオススメ
『季節のお野菜のトロトロミネストローネ』(税別350円)は、
季節の野菜と甘くて濃厚なホールトマトをたっぷり使って、
じっくり煮込んで仕上げたベジタリアンスープになっています
ほかにも店内ではモーニング、ランチ、夜にはワインも頂けます。詳しくはこちら
・・・ちなみに、「リッチョドーロ(Riccio d’oro)はイタリア語で“金のハリネズミ”という意味
このハリネズミは、イタリアやフランスでは「幸せを運ぶ動物」として愛されています。
お客様に、金色に輝くような幸せを運びたいという願いを込めて、この店名されたのだとか。
▲オンエア中。。。
お店の場所は、神戸市中央区八幡通4-1-12レジデンス芙蓉ビル1階
詳しい情報は お店のホームページ こちら をクリック