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2018年12月10日

  • 六甲山の間伐材の利活用

    「六甲山の間伐材の活用」について、シェアウッズの ヤマサキマサオさんに お越しいただきました。

     

     

    神戸市役所市民ロビーのベンチ

     

     

    ペーパーコードスツール、六甲山上唐櫃檜を使用

     

     

    仙介(泉酒造)純米大吟醸、寄木のウッドボックス

     

     

    丹波焼の柄を使った播州三木の鍛造式包丁、木箱

     

     

    六甲山鉛筆

     

     

  • 12月10(月)うえばやしの若鶏のパリパリ香り揚げ

    今年のX'masにオススメする肉料理はコレ!

    「神戸中華うえばやし(旧チャイナ食堂クーロン)」の若鶏のパリパリ香り揚げ

     

    黄金色に輝く若鶏!

     

    一匹or半身でオーダーですが、今回は取材用に1/4で作ってもらいました。

    下味つけた状態からスタート

     

    丁寧に油をかけること約5分

     

    ゴメンナサイ! ピントがボケてますね。

     

    食べやすくカット

     

    ほんまに綺麗な色!

     

    皮の薄さが分かるかな~?

    この皮がパリパリ!

     

     

    ハーフ(半羽)サイズ

     

     

    女性客一人でも入りやすい内装

     

     

    神戸中華 うえばやし

    神戸市中央区栄町通3-6-15

    Tel:078-392-8188

    定休日:火曜・不定休月2回

  • 12月10日(月)

    • 1月生まれ

      健康で前向きな気持ちで過ごせそう。不健康と感じるなら、温かい飲み物や食事で改善できそう。

      ラッキーカラー:ゴールド

    • 2月生まれ

      こだわりが強くなりがち。そのせいで周りからは頑固ものだと思われそうなので気を付けましょう。

      ラッキーカラー:コバルトブルー

    • 3月生まれ

      ちょっとした手違いやニアミスに注意です。念入りに確認することで回避できそう。

      ラッキーカラー:グレー

    • 4月生まれ

      自分寄りの考えかたや態度になりがち。一呼吸おいて発言する方が良さそうです。

      ラッキーカラー:パープル

    • 5月生まれ

      パワフルに過ごせそう。これまでの積み重ねが結果に現れます。どんどん前に出て吉です。

      ラッキーカラー:オレンジ

    • 6月生まれ

      迷いがなく、スッキリクリアな1日。直感も冴えるので先延ばししていた問題に結論を出すといいかも。

      ラッキーカラー:ホワイト

    • 7月生まれ

      人に頼りたくなる日。依存じゃなく協調していく姿勢が吉です。

      ラッキーカラー:マゼンタ

    • 8月生まれ

      言葉から誤解を生じそう。今日は特に言葉選びに気をつけましょう。

      ラッキーカラー:グリーン

    • 9月生まれ

      一か八かの勝負の日。なんでも大胆に取り組んで吉と出そうです。

      ラッキーカラー:ブラック

    • 10月生まれ

      曖昧な態度は後でダメージを受けそうなので、はっきりとした姿勢が吉です。

      ラッキーカラー:レッド

    • 11月生まれ

      時間やタイミングがうまく噛み合わない日。ゆとりとおおらかさがあれば上手くいきそう。

      ラッキーカラー:ブルー

    • 12月生まれ

      自由に気持ちよく過ごせそうな日です。こだわりや思い込みは捨て、前を向いて進んで吉。

      ラッキーカラー:イエロー