BAR 山石

ここは、加古川駅の駅前に広がる一軒のBAR。重厚な石の扉は、週末土曜日の夜だけ明かりが灯る。癒しを求めるも者、ひと時の休息、人生の相談をする者。めまぐるしく変わる世の中を生き抜く者たちが、今宵羽を休めに訪れる・・・そこは! !

ONAIR:毎週日曜 18:40~18:55 SOUNDCREW:山本俊之/ターザン山下

この季節の楽しみは。

カテゴリ:未分類 投稿日:2018年3月4日

今晩は。

BAR山石、マスターの山石です。

 

3月になりました。

2月はまだまだ寒いイメージですが、3月になると一気に春と言う感じがしてきます。

 

いいですよねぇ。春。

冬眠あけの熊のように、じっとしていられなくなりそうです。

 

みなさん、この春はどこかお出かけの予定、ありますか?

春、お薦めの場所是非教えて下さい!

こちらまで、お待ちしています。

 

さて。今夜は

『スプリング・フィーリング』というカクテルをお出ししました。

今日出さずしていつ出すの!?

というような名前のカクテルでしょ?

 

そして、おつまみは。

『ふきのとうのオリーブオイル和え』

 

これまた『THE・春』というメニューにしてみました。

 

作り方はいたって簡単。

 

1.ふきのとうを切って、塩を振ってさっと茹でます。

 

2.軽く絞って、オリーブオイルとあえて、塩で味を整えたらもう出来上がり!

 

 

ね?簡単でしょう?

この季節にしか食べられない春の味覚、是非楽しんで下さい!

 

さて。

BAR山石、次回は3月11日よる6:40~

またこのBAR山石でお会いいたしましょう。