こんばんは。
BAR山石、マスターの山石です。
6月。
いわゆるジューンブライドの季節。
当店も、結婚式の二次回にご利用いただく事が多々ございます。
良いですよね。
幸せそうな二人を見ているとこちらまで幸せになってきます。
末永くお幸せに。
そして、たまには2人でBAR山石にお越しいただければ嬉しいです。
また、結婚式は遠い昔の思い出になってしまったなぁ。
というようなお二人も
たまにはゆっくりBARで過ごす時間を持ってみてもよいのではないでしょうか?
素敵な時間をご提供いたします。
御自身の結婚式、参加された結婚式。
皆さん、結婚式の思い出はありますか?
是非こちらから教えて下さい。
さて。本日ターザンさんから頂いたご注文は
『結婚』をテーマにしたカクテル。
お出しするカクテルは決まっていました。
『ジューンブライド』です。
程よい甘さがまさに新婚を彷彿とさせる。
そんなカクテルになっています。
そして、本日も特製のおつまみをご用意しました。
『トマトとモッツァレラチーズの塩昆布オリーブオイル漬け』です。
作り方はこれも簡単!
1.モッツァレラチーズを、1~1.5センチ角くらいに切って水分をよく切ります。
2.タッパーにチーズと塩こんぶを交互に入れます。
3.すべてがつかるまでオリーブオイルで満たし、冷蔵庫で一晩寝かせます。
4.器に、半分に切ったミニトマトと一緒に盛りつけて出来上がりです。
紅白でお祝いの席にも合う、おいしいおつまみです。
お酒にもよく合うので、ターザンさんも喜んで下さいました。
是非、BAR山石の味を、ご家庭でもお楽しみください。
さて。次回のBAR山石は6月17日よる6:40~
またこのBAR山石でお会いいたしましょう。