こんばんは。
BAR山石マスターの山石です。
今日は父の日。
日ごろ頑張っておられるお父さん。
いつもお疲れ様です。
子供のころずっと見続けてきた父親の姿。
そして、自分も子供が出来て父親となりました。
自分の父との思い出、そして自分が父となってからの思い出。
思い返せばたくさんあります。
父の日の夜、少しだけそんな思い出に浸ってみてもいいのではないでしょうか?
皆さんの『お父さんの思い出』どんなものがありますか??
ぜひコチラから教えてください。
そして!
お父さんもお母さんもお兄さんもお姉さんも楽しんで頂ける。
そんなイベントが決定いたしました!
わたくし山石、土曜の朝は純喫茶のマスターをやっています。
お店の常連、ターザン山下さんと一緒に『楽しい事をしよう!』
と、いうことでこのイベントを企画いたしました。
是非、みなさま楽しい夜を僕達と一緒に過ごしましょう。
さて。
本日ターザンさんから頂いたご注文は
『働く男』にまつわるカクテル。
これは…難しかったですが。
働く男→仕事終わり→ビール!!
と、いうことで、ビールで作るカクテル『シャンディ ガフ』をおつくりしました。
この季節にピッタリのすっきりしたのどごしの良いカクテルです。
そして。本日も特製のおつまみをご用意しました。
『枝豆のペペロンチーノ』です。
ペペロンチーノと言っても、パスタじゃないんです。
作り方は超簡単!
1.枝豆を塩ゆでしておきます。
2.ニンニクをみじん切りにして、鷹の爪と合わせてオリーブオイルで炒めます。
3.香りが出てきたら、枝豆を加えて全体に油が絡むように炒めます。
4.器に盛り付けて塩コショウで味を整えたら完成です。
簡単でしょう?
これ、すごくビールが進むんです。
シャンディ ガフにもよく合います。
ターザンさんも喜んで下さいました。
是非ご家庭でもBAR山石の味をお試しください。
さて。次回のBAR山石は6月24日よる6時40分~
またこのBAR山石でお会いいたしましょう。