BAR 山石

BAR山石。マスターの山石です。

 

いよいよ2017年も残り数時間となりました。

今年１０月にBAR山石を開店してから、本当にたくさんのお客様にご来店頂きました。

本当にありがとうございます。

 

BAR山石の開店もあり、今年はとても楽しい一年でした。

皆様の２０１７年はどんな年でしたか？

ぜひコチラで、教えてください。

 

さて。今年は変化の年だったとおっしゃるターザンさんの今年最後の注文は

『変化』をテーマにしたカクテル。

 

『レインボー』という美しいカクテルをおつくりしました。

色とりどりのこのカクテルは、まるで１年間の色々な思い出のようですね。

 

そして、大みそかにふさわしいおつまみもご用意しました。

年越し蕎麦をちょっといつもと違った形で味わえる

『蕎麦チップス』です。

 

作り方は、やっぱり簡単！

 

1.蕎麦（乾麺でない物）をほぐして片栗粉をまぶします。

 

2.カラッとするまで油で揚げます。

 

3.油をきって出来上がりです。抹茶塩でお召し上がりください。

 

 

ね？簡単でしょ？

 

お子様も喜ぶアレンジ年越し蕎麦になりました。

 

ターザンさんも絶賛のこの料理。

是非ご家庭でもお試しください。

 

さて。

いよいよ2018年がやってきます。

 

皆様にとって素敵な年になりますようにお祈りしながら

ゆっくりと年越しを迎えたいと思います。

 

来年は、1月7日よる6：40～

またこのBAR山石でお会いいたしましょう。

 

それでは皆様。

よいお年をお迎え下さい。