毎週土曜 7:15~7:30
ヒマワリらじお

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381回目のゲストは、先週の放送に引き続き、株式会社上田畜産 専務取締役 上田 美幸 (うえだ みゆき) さん[9月14日放送]

但馬牛の但馬玄(たじまぐろ)

で話題の株式会社上田畜産


和牛のオリンピックと言われている

『全国和牛能力共進会』等で、

なんと名誉賞 等 約10回ぐらい入賞されています。

上田畜産の但馬牛は様々な大会で受賞!

 

上田美幸さんから、

全国の和牛の源、和牛の血統を知ることができる「牛籍簿」。

但馬地域の但馬牛生産者は、若年層も大変多く、

明るい将来を描けそうというというお話や、

若い世代が世界農業遺産にも認定されている

但馬牛の生産にさらに邁進していけるよう裾野を広げたい。

そして、但馬玄をもっともっと知っていただいて

「食」をたいせつにしていただきたい。

と語られていました。

 

 

 

Shampoo

「Delicious」

 

リクエスト&メッセージお待ちしています。

『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇

伊藤 たかえ

1968年1月、兵庫県尼崎市生まれ。関西大学法学部卒。
公明党参議院議員(兵庫県選出)、弁護士、税理士。趣味は山歩き、座右の銘は「誠心誠意」。
○公式サイト: http://ito-takae.com/
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