本日も「LOOPS」聴いていただきありがとうございました！！

 

 

 

 

 

 

今日の「Fish ON!」
・・・・コウイカ・・・・
・毎月10日はイカの日
・冬の終わりから春先が旬
・甲羅のように硬い骨があることが由来
・別名「スミイカ」とも言われて、スミ袋が大きい
→25メートルプール真っ黒になるくらい最強のスミを持っているのです！！

川ちゃんから今日は特別にそんなイカ墨を使ったパスタのレシピをどうぞ！！

☆最強イカスミパスタ★

・弱火でにんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒める
・玉ねぎを炒める
・一口サイズのイカとホールトマトを入れる
・調味料：白ワイン、コンソメ、ゆで汁を少量入れる
・ここでイカスミを投入、全体が真っ黒に
・ソースができたら茹でたパスタを入れて３０秒ほどからませる
・塩コショウで味を調えたら完成、お好みでパセリや粉チーズを。

ぜひ、お試しあれ！！

 

 

 

そして、新コーナー「川ぺディア」
ついにタイトルも決まりましたよ☆

・・・・スティング・・・・
・イギリス生まれ、バンド「ポリス」を結成、1977年デビュー
・代表曲「Every Breath You Take」（見つめていたい）
・スティングは芸名でした！結成以前に、”針のような奴”と言われたことからスティングを名乗る
・「So Lonely」のPVはなんと、東京の都営地下鉄浅草線を使用し撮影
・スティングのルーツ
古くはビートルズから、レゲエ、モダンジャズ、クラシックなど
時代を追うごとに多数のジャンルを聴いていたスティング
さらに、ベーシストでもあるスティングだからこそ、
川ちゃん曰はく、シンプルなロックバンドではない
まるで、針の名の異名から、
いろんな音楽を縫いあわせてるようなスティングが感じられるそうです。

 

 

 

次回は、来週２月１7日金曜日夜７時にまたループしましょう！！

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※1週間のみ視聴可能です

2017/02/10