本日も「LOOPS」聴いていただきありがとうございました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の「Fish ON!」
・・・甘えび・・・

本名は、ホッコクアカエビ。

いちばん深い所を泳いでいるエビ。

深海は水温が低いため、消化酵素を持っている

この消化酵素が調理を加えたときにうま味に変わるそうです！

普段、私達が食べている甘えびは、およそ７～８年だそうです！

 

 

 

Kawa-Pedia

・・・・・U２・・・・でした！

 

 

次回は、来週３月２４日金曜日夜７時にまたループしましょう！！

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2017/03/17