今週は、大人の階段を一歩登ってきました！
「お出かけレイア」のコーナー！！

今回は今話題のスイーツバーに潜入！
三宮にある「Sweets & bar Fauchon」です！

中に入ると・・・

高級感たっぷりのラグジュアリーな内装！
でもよく見ると、マカロンが置いていたり
スイーツバーの要素が散りばめられています！

そんなお店のコンセプトは「お酒とスイーツのマリアージュ」
お酒に合うスイーツを、スイーツに合うお酒を提供しています。
なので、味付けやお酒の作り方もそれに合わせた方法で作っています！

そんな今日は、店主の松山さんにインタビューしてきました♪

パティシエとバーテンダーを長年修行された後、
4月末にこのお店をオープンしました。

ここでは本日のスイーツをチェックできる
「ショーケース」があります！
レイアさんのリアクション・・・リアルでしたね！

ここの特徴というのは、
「スイーツはすべて手作り」「お客さんの目の前でスイーツを作る」
また、月に3品は新作メニューを作っているので、
行くたびに新しいスイーツに出会えるんです！

今回オススメしてもらったのは・・・
「カタラーナと紅茶のリキュール」！！
※松山さんのご好意で手作りマカロンもいただきました！

それぞれをフォーカス！

カタラーナは半冷凍クリームブリュレのこと。
これの上にシュガーを敷いて、バーナーで炙ります！

紅茶のリキュール！
ベースはアールグレーのリキュールで、
クランベリージュースなどをブレンド。
フレーバーティーみたいイメージです！

マカロンも松山さんの手作り！

私、お酒あまり飲めない・・・というあなた！
このお店はお酒を飲めなくても大丈夫です！

ノンアルコールメニューもありますし、
スイーツだけを食べに来てもOK！
夜の女子会で使ってもオシャレではないでしょうか

そして今日は「Sweets & bar Fauchon」から
素敵なプレゼントをいただきました！

“カタラーナと紅茶のリキュールの引換券”を

ペア2組4名様にプレゼント！

 

「Sweets & bar Fauchon」について・・・
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通2 メープル三宮5階
番号：078-392-5605
時間：19:00～midnight
定休日：不定休
アクセス：阪急 神戸三宮駅西口から西に徒歩7分
がんこ寿司がある通りを少し北に向かうとビルが見えてきます！
Facebook：こちらから

ご応募について・・・
メールは、Kiss FM のHPにあります応募フォームから！
FAXは、078-393-1000まで

どしどし応募お待ちしてます！