Kiss Report

今日のホテルオークラ神戸からのレポートは、
今年で16回目の開催となる「グランシェフチャリティーランチ」についてお届けしました★

「グランシェフチャリティーランチ」は、
神戸の6ホテルの総料理長・グランシェフが共同でお送りする特別なランチ企画で、
“神戸から笑顔の輪を広げたい”という想いと共に開催されています☆
このランチをお召し上がりいただくと、
サービス料の10%が、あしなが育英会に寄付されるという、
まさに、みんなに笑顔や優しい気持ちが広がるイベントなんです☆

今年のお料理のテーマは【世界に文化が花開く神戸の美味】!!
今年は神戸開港150年ということで、それを記念して、このテーマとなったそう♪♪
ホテルオークラ神戸では、神戸の歴史と文化そのものを映したコースに仕立て、
かつ、神戸港のゆかりの食材や、兵庫県の豊かな食材を使い、
魅力溢れる神戸の街を表現されています♪♪

ホテルオークラ神戸のグランシェフ・中田さんのコースは、
厳選された食材が使われているのはもちろん、美しい盛付けの中に、可愛さもあって、
胸がきゅんとなります♪♪

そして、各お料理につけられた名前もまた楽しいのです♪♪
例えば、メインのお魚料理は、
「海と大地のアンサンブル アマダイのミラノ風カツレツ仕立て パエリア風野菜のピラフと南仏風ブイヤベース 神戸港に停泊する帆船の情景」
という、お料理へのわくわく感と共に、頭に神戸の町並みが浮かぶようなタイトルになっています♪♪

「グランシェフチャリティーランチ」は、5/7(日)までの開催です★
プレゼントキャンペーンやスタンプラリーも実施中で、お楽しみもありますよ♪♪
ぜひ、皆さんもご賞味ください♪♪

そして、神戸から笑顔の輪をどんどん広げていきましょー＼（＾＾）／☆☆

レポートのお相手は、カフェレストラン・カメリアの池田さんでした★
素敵な情報を、しっかりと届けていただきましたよ♪♪
池田さん、ありがとうございました〜♪♪