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*1/12 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

ここで、TOOTH TOOTHからのお知らせです。

JR垂水駅から歩いて9分、淡路島と明石海峡大橋を望む、
三井アウトレットパークマリンピア神戸にある「トゥーストゥースパラダイスキッチン」。

ロケーション抜群なパラダイスキッチンでは1月11日(金)から来週18日(金)まで、
「冬のピックアップ」として昨年10月に大好評だった「大豆」と「麹」を使ったメニューが登場しています。

TOOTHTOOTH総料理長 松下シェフ監修の期間限定となるメニューをご紹介!

メインの一品は、大豆ミートを使ったカレー風味のスパゲティ。
食感や見た目はミンチ肉そのもの、お肉の代用品として今、世界からも注目を集める「大豆ミート」を
使ったミートスパゲティーを、食欲そそるカレー風味で仕上げました。



そしてパラダイスキッチンといえば、パン。
今回は「大豆粉の食パン」と「生塩糀パン」をご用意しました。
自然の旨みのある塩糀の白パンで、糀がほのかに香るやさしい味わいのパンになりました。



お正月に食べ過ぎたお腹にも優しく、
そして健康や美容にも良いとされる「大豆」と「糀(こうじ)」を使ったお料理で
おいしく、けどヘルシーにお食事を楽しみませんか?

是非、お友達やご家族とパラダイスキッチンの冬のピックアップメニューをお楽しみください!

詳しくはこちら
パラダイスキッチン「冬のピックアップ食材」

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「猪」について、雑学と小話をご紹介しました!
2019,01,12, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*1/12 音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1  Karma Chameleon / Culture Club
   イギリスのバンド、奇抜なビジュアルが特徴的。
   1983年リリースアルバム「カラー・バイ・ナンバーズ」より。
 
♪2  Beautiful Girl / Meja
   スウェーデン出身。1996年にアルバム「Meja」でソロデビュー。
   「How Crazy Are You?」は日本のラジオ局でヘビーローテーションされ大ヒット。

♪3  Águas de Março / orange pekoe
   結成20周年をむかえた Vo.ナガシマトモコ・Gt.藤本一馬による兵庫発のユニット。
   2012年リリースアルバム「トリビュート トゥ エリスレジーナ」より。

♪4  Tristeza em Mim / Rosinha De Valença
   彼女はブラジル音楽において最も優れた、と称されるほどのアコースティックギタリスト。
   1964年にはセルジオメンデス、ワンダ・ヂ・サーとの共作アルバム「Brasil'65」でもこの楽曲をカヴァーしている。

♪5  PAN OF JAMAICA / KING COLUMBIA
   7人組の大阪発1930年〜1940年代からのスウィング・ジャズを基本とした
   ダンサブル・サウンド・バンド。

♪6  The Lady is a Trump / Tonny benett and Lady Gaga
   今週の小森セレクトです!

♪7  Jogo do Amor (Beach Bar Rmx) / Janice Andrade
   ボサノヴァ・生まれ故郷のブラジル音楽をスイスで広める女性シンガー。
   2014年リリースのアルバム「Janice]よりBeachBarRemixで。

♪8  Sunday Morning(JAZZY MIX) / Maroon5
   2月には”一夜限りの”東京ドーム公演を控え、
   日本独自来日記念盤として「レッドピルブルース+(プラス)」が発売中。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2019,01,12, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*1/12 本日のお客様*



本日は、ジャズサックスプレイヤー佐藤絵美里さんと、ジャズトランペッター小倉直也さんにお越しいただき、
ジャズイベント「Young Blood」などについてご紹介いただきました。

◆イベント紹介サイト「JAZZ TOWN KOBE」
http://jazztownkobe.jp/

☆プレゼント☆
前回のゲスト、丹波ワイン株式会社 内貴麻里さんより、
「てぐみマスカット・ベーリーA」 500mlを5名様へプレゼント。
こちらは明日1/13(日)の締切となります。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 (必ず本名で!)
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
 
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね!
2019,01,12, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |