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*9/14 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸国際会館11F TOOTHTOOTH GARDENRESTAURANTからのお知らせです。

実りの秋は、おいしいものをあれこれ食べたいですよね?
そんな気分にぴったりの“目にもおいしい”秋色プランをお届けします。
今回ご紹介するのは、色彩豊かなお料理を少しずつ楽しめる、シーズナブルシェアプラン。



その内容は、まずは秋の食材を活かしたオードブル盛り合わせ から始まります。
食べられる土や枯葉などで庭園をイメージした木の板に、新米とキノコポタージュや安納芋のロースト、
そしてスモークに包まれたサーモンマリネは、ドーム型の蓋を開けることでスモークが良い香りを放ち、
お席での素敵な演出とあわせてお食事をお楽しみいただけます。
食欲と好奇心をそそる自慢のオードブル盛り合わせです。

その他にも、神戸市近郊で採れた野菜とハーブのサラダや、秋刀魚やキノコ、
栗などの旬な食材をふんだんに取り入れた選べる3種類のパスタ。

メインには淡路鶏やフランス産の豚にチーズをのせてじっくりと焼き上げた
グリル料理をお召し上がりいただけます。

食後のお口直しには、果実の食感をお楽しみいただける葡萄のスープに、
神戸西区産いちじくを3種類の調理法で仕上げたデザート、
自家製の焼き菓子でという贅沢な内容でご提供いたします。

他にもTOOTHTOOTHブレッドと食後のドリンクまでついて、お一人様3500円(税抜き)となっています。
秋の夜長の過ごし方にぴったりの新プラン。
隣接したそらガーデンを眺めながらお食事をお楽しみください。

TOOTHTOOTH GARDENRESTAURANT
「シーズナブルシェアプラン」ご予約はこちら

隣接した「そらガーデン」で開催中のTOOTHTOOTHビアガーデンもまだご予約可能です!
「TOOTHTOOTHビアガーデン」ご予約はこちら

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「金木犀」について、雑学と小話をご紹介しました!
2019,09,14, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*9/14 音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1  Les baleines bleues / Daniel Roure
   様々なジャズとシャンソンを組み合わせた独特なスタイルをもつ、
   フランスのジャズピアニスト・作曲家。
   2000年にリリースされた、デビューアルバムより。 
 
♪2  Lucky Girl / Jacqui Naylor
   2006年に日本デビューも果たした、ジャズボーカリストのジャッキー・ネイラー。
   スタンダードナンバー・オリジナル曲に加え、
   ピンク・フロイドやジミ・ヘンドリックスのカバーなどもリリースしています。

♪3  Seven Sacred Pools / Joachim Kühn
   60年代頃から活躍する、ドイツのジャズピアニスト。
   キーボーディスト、アルフォンス・ムゾーンをフィーチャーしたアルバムより。

♪4  The Sniper / 横尾 昌二郎&ヒズ・ビッグ・バンド  
   本日のゲスト横尾 昌二郎さんのアルバムより一曲。

♪5  Hot Sauce / Elmo Hope Trio
   バド・パウエルやセロニアス・モンクとの交流を経てスタイルを確立し、
   サシャ・ペリーはじめ後のアーティストも多く影響を受けた
   ビバップピアニスト、エルモ・ホープが率いるトリオの1曲。

♪6  What's New / Tete Montoliu
   今週の小森セレクトです!

♪7  You're Driving Me Crazy / Teddy Wilson
   ベニー・グッドマン率いるバンドでの活動などで知られる名スィングジャズピアニスト。
   1956年リリースの「アイ ゴッド リズム」より、スタンダードナンバーを。

♪8  Sunday Morning / Margo Guryan
   アメリカのサーフロックグループ、ビーチ・ボーイズの影響を受けたシンガーソングライター。
   スパンキー&アワー ギャングのサンデーモーニングをカバーしヒットを記録しました。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2019,09,14, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*9/14 本日のお客様*



本日は、ジャズトランペッター 横尾昌二郎さんにお越しいただき、
10月13日に開催されるイベント「KOBE HANKYU MEETS JAZZ」
(「神戸ジャズストリート」とのコラボイベント)についてお話いただきました。

▼横尾昌二朗さん公式Twitter
https://twitter.com/Yokoo_BB

▼神戸ジャズストリート
https://www.kobejazzstreet.gr.jp/

☆プレゼント☆
本日のゲスト横尾昌二郎さんより「横尾昌二郎&ヒズ・ビッグ・バンド」のCD
『YOKOO BB / ヨコオ・ビー・ビー』を1名様にプレゼント。
こちら9/20(金)の締切となります。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 (必ず本名で!)
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
 
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね!
2019,09,14, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |