Kiss Report

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTHTOOTH」からお知らせです♪
PATISSERIE TOOTHTOOTHのブティックメニューがリニューアルしました！

六甲の山々から街に風が舞い降り、神戸旧居留地の舗道が落ち葉たちで染りはじめる頃、
北国の森でとっても甘くて酸味のきいた濃厚な香りの「黄金色の林檎」 に出会いました。

産地で丹念に育てられた"つがりあんアップル 栄黄雅( えいこうが)"の、
甘酸っぱくて夢のように柔らかい果肉をごゆっくりとお楽しみください。

本日は水野製菓長にスタジオに来ていただき、林檎についてお話いただきました。



『青森県産 栄黄雅のタルトポンム』
青森・弘前の産地で黄金色の林檎に出会いました。
しっかり果実を感じるクリームと香ばしいシュクレの饗宴です。



PATISSERIE TOOTHTOOTHのタルトのこだわりのひとつは
しっかり焼き込むクリスピーなシュクレ生地のタルトベースと、
発酵バターをきかせたアーモンドクリームを丁寧にかさねること。

林檎のお菓子たちが、暖かいテーブルを彩りますように！

他にも、この時期にぴったりなケーキが勢揃い！
ぜひPATISSERIE TOOTHTOOTHの新作ケーキをお楽しみください！

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「氷見」について、雑学と小話をご紹介しました！

現在、TOOTHTOOTHレストラン店舗にて、「ひみぶりフェア」を開催しております。



詳しくはこちら

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】

♪1　　Digga Digga Do / Asylum Street Spankers
　　　ジャズスタンダード曲を多く手掛けるジミー・マクヒューと
　　　ドロシー・フィールズによる一曲。
　　　テキサス発のビッグバンドの演奏でお送りしました。　
　
♪2　　Two Worlds Away / Nina Nesbitt
　　　1月に約5年振りとなるアルバムをリリースし再び注目を集めた、
　　　スコットランドのシンガーソングライター。
　　　全英チャート11位を記録したデビューアルバムより。

♪3　　Circus / Stina Nordenstam
　　　映画「ロミオ＋ジュリエット」挿入歌の歌唱や、
　　　出身地スウェーデンを感じさせる、
　　　ウイスパーボイスが魅力的なシンガーソングライター。
　　　2002年リリースの一曲。

♪4　　CRISPY / 木村モモ　　
　　　本日のゲスト木村モモさんのアルバムより1曲。

♪5　　Rainy Day / Tete Montoliu
　　　カタルーニャ出身の盲目のピアニスト、テテ・モントリュー。
　　　1971年に録音されたピアノ・ソロ作品より、ジャズスタンダードを。

♪6　　I'm Confessin' (That I Love You) / Thelonious Monk
　　　今週の小森セレクトです！

♪7　　Half Light / Kristina Train
　　　ジョニ・ミッチェルやナット・キング・コールなどの影響を受け、
　　　ノラジョーンズ以来の大物シンガーソングライターなどと名高い新星。
　　　デビューアルバムより。

♪8　　Trying To Get To You / Valerie Carter
　　　モーリス・ホワイトやTOTOなど、
　　　世界各国の大物アーティストによるプロデュースなどで度々話題となり、
　　　日本でも人気だった女性シンガー。

いかがでしたでしょうか？
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。　
⇒こちら　からどうぞ♪

by STAFF

本日は、ギタリスト 木村モモさんより、
11月18日に発売された10枚目のNewアルバム『モモランド２』
などについてコメントをいただきました。

▼オフィシャルサイト
木村モモ　オフィシャルサイト

『モモランド２』


☆プレゼント☆
先週のゲスト 神戸国際会館　三村眞依さんより、
神戸国際会館　SOLお買い物券1,000円分を20名様にプレゼント。
こちら12/8(日)の締切となります。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 （必ず本名で！）
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
　
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
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