Kiss Report

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「パティスリートゥーストゥース」からお知らせです♪

パティスリートゥーストゥースのサロンメニューが秋バージョンにリニューアルしました！
ここで、秋にぴったりなおすすめ商品をご紹介！

まずは、「ショコラモンブラン　～洋梨シャーベットを添えて～」



濃厚なショコラモンブランの中にバニラアイスを閉じ込め、冷たい甘味も楽しめるデセール仕立てに。
中には栗入りガトーショコラ、プラリネのジェノワーズ、バニラクリーム、メレンゲも閉じ込め、
一口で色んな食感と味わいを堪能出来ます。洋梨シャーベットとカシスソースはお口直しにどうぞ。


そしてもうひとつ、「クレープ　オ　フィグ　～いちじくジャムとディプロマットクリーム～」。



いちじくを白ワインで煮詰めた自家製ジャムは、
もちもちのクレープ生地とディプロマットクリームと絡めてご一緒に。
ジャムの上品で優しい甘さがクセになります。
上にはフレッシュいちじくと、くるみ、バニラアイスを飾ってボリューム満点！


そして最後は、毎シーズン大人気の「ガトーバリエセゾン」。



サロンでしか味わえない季節のデザートをちょっとずつ、ひと皿に仕上げました。
実りの秋をこのひと皿でご堪能下さい！

今日ご紹介した秋のサロンメニューは、
PATISSERIE TOOTH TOOTH本店、旧居留地38番館店でお召し上がりいただけます。

他にも、秋ならではのメニューが盛りだくさん！
是非、パティスリートゥーストゥースでお友達やご家族とごゆっくりお食事やデザートをお楽しみください。

PATISSERIE TOOTH TOOTH
秋のサロンメニューはこちら

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「出汁」について、雑学と小話をご紹介しました！