TOOTH TOOTH SOLEIL::2018年02月

2/24 小森の部屋＆INFORMATION

【TOOTH TOOTH INFORMATION】
神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「パティスリートゥーストゥース」からお知らせです♪

お土産にも自宅用にもぴったりな商品の紹介です！
爽やかな林檎の香りと食感をしっかり感じられるよう、
キャラメル風味のパウンドケーキ生地との相性ぴったりに焼き上げました。

その名も林檎のケイク

オーブンやレンジで少し温めても、美味しくお楽しみいただけます。

林檎のケイク
本体価格￥1,400　（税込￥1,512）

こちらの商品はPATISSERIE TOOTH TOOTH本店・三宮店・そごう店でお買い求めいただけます。

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「SWAN（白鳥）」について、雑学と小話をご紹介しました！

2018,02,24, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1　 Profar / Kneebody
　　　ジャズをベースにしながらも、様々なジャンルの音楽を
　　　フュージョンさせた音楽を展開する5人組のジャムバンドから一曲です。　

♪２　Melodía Del Rio / Rubén González
　　　伝説のラテン系バンブエナ･ビスタ･ソシアル･クラブへの参加、
　　　出演で有名となった、偉大なピアニストです。

♪3　 The Best Things In Life Are Free / Jo Stafford
　　　1900年初期のアメリカンポップスを盛り上げた、
　　　女性シンガーから一曲です。

♪4　 Blues Waltz / The Latin Jazz Quintet
　　　名前の通り、ラテンジャズをテーマに編成された
　　　５人組のジャズグループ。お昼時にピッタリなナンバーです。

♪5　 Joy Spring / Oscar Peterson
　　　今週の小森セレクトです！

♪6　 Change The World / Fairy Flute
　　　エリッククラプトンの名曲をボサノヴァ風、
　　　浮遊感のある女性ボーカルでカバーした一曲です。

♪7　 Let There Be Love / Georg Levin
　　　ドイツ出身のシンガーソングライター。
　　　独特のテンポ感と、心地よいボーカルがたまらない一曲です。

いかがでしたでしょうか？
印象に残った曲や、感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。　
⇒こちら　からどうぞ♪

by STAFF

2018,02,24, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

2/24 本日のお客様

本日は、兵庫の文化系ストリートダンス集団「明石ブレーカーズ」のDJペニーさんにお越しいただきました。

活動内容やこれまでのご活躍、そして今夜2/24(土) に開催される
～Penny Presents～ BORN FREE NIGHT vol.1についてお話しを伺いました。

そして、こちらのイベント会場にてDJペニーさんに「ソレイユ聴いたよ！」で、
「特製明石ブレーカーズステッカー」をお一人様5枚までプレゼント！

◆明石ブレーカーズオフィシャルSNS
Twitterはこちら
Facebookはこちら

気になるゲストさんの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね！

2018,02,24, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

2/17 小森の部屋＆INFORMATION

【TOOTH TOOTH INFORMATION】
TOOTH TOOTH各レストランからのお知らせです。

春の足音が少しずつ近づくこの時期、気持ちいい風が気分を盛り上げてくれますね！
今回は、そんな時期の集まりにぴったりなパーティープランをご紹介します♪

JR三ノ宮駅より地下道で直結している、神戸国際会館11Fの「トゥーストゥースガーデンレストラン」。
こちらでは、西畠清順さんプロデュース「そらガーデン」の植物を眺めながらのパーティーが人気です！
そして、今シーズンは季節の食材を楽しめる2種類のプランをご用意しました。
そのひとつが、「色彩豊かな花のオードブルと豪華メイン2種付きプラン」。
季節食材のオードブルは色とりどりの食材で、見ても食べても楽しめます。
しかもメインが2種類と言う、ボリューム満点のプランとなります。

そして、三井アウトレットパークマリンピア神戸にある「トゥーストゥースパラダイスキッチン」。
こちらは大人も子供も楽しめるプランをご用意しています。
「淡路牛のステーキも海の幸も味わえる豪華満喫プラン」は、
魚介たっぷりのシーフードパエリアで海の幸を堪能できますよ。
この他、お子様限定プランは、お子様に大人気のメニューが盛りだくさんとなっています。

さらに、メリケンパークのカフェレストラン「FISH IN THE FOREST」では、
「そら植物園」代表プラントハンター西畠清順さんがプロデュースした、
まるで植物園の様な空間でパーティーを楽しめます。
窯焼きローストチキンの付いたカジュアルプランから、自家製ローストポークの付いた
スタンダードプランやプレミアムプランから選べます！
着席で最大100名様の貸切パーティーも開催できますよ！
歓送迎会などに利用してみてはいかがですか？

そして最後は、TOOTHTOOTHソレイユ　サウンドクルー小森さんが支配人を務める
神戸でもっとも古い異人館TOOTHTOOTHメゾン15。
TOOTH TOOTHが推奨する神戸キュイジーヌを堪能できるオリジナルプラン3種類をご用意しています。

是非TOOTH TOOTHのレストランで春のパーティーをお楽しみください！

ご予約など詳しくはこちら
TOOTH TOOTH 〜2018パーティープラン〜
　
以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

2018,02,17, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

2/17 音楽

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1　 Spring Song / Linda Lewis
　　　イギリス、ウエストハム出身の女性シンガー。
　　　フォークのみならず、R&B、ソウルなど、多彩に歌いこなしていた。　

♪２　Moondance / Van Morrison
　　　1993年にロックの殿堂入りも果たした、
　　　北アイルランド出身、ブルース系シンガーソングライター。

♪3　 Flava / Wa Yo Set
　　　「民族的なジャズ」をモチーフに大阪を中心に活動する４人組ジャズバンド。
　　　どこかアコースティックなサウンドも聞きやすく、特徴的な一曲です。

♪4　 Joy Spring / Peter Martin
　　　今週ゲストにお越しくださいました李さんセレクトです！

♪5　 Is There A Doctor In House? / Christian Sands
　　　まだ20代後半という若さでニューヨークを中心に
　　　世界的に活動するアメリカ人ジャズピアニストから一曲です。

♪6　 I Won't Dance / Morris Nanton Trio
　　　先週のOAでもお届けしましたモリスナントンのアルバム「ロバータ」から
　　　少しアップテンポなナンバーを。

♪7　 Lotus Blossom / Kenny Dorham
　　　今週の小森セレクトです！

♪8　 Memory Of Our Love / Donny Hathaway
　　　1945年シカゴ出身、伝説の黒人シンガーであるマーヴィンゲイと共に
　　　ニューソウルを作り上げた、偉大なシンガーソングライター。

♪9　 Altogether Alone / Hirth Martinez
　　　1945年ロサンゼルス出身のフォーク系ミュージシャン。
　　　日本ではBE THE VOICEがカバーしたことで認知が広まった時がありました。

いかがでしたでしょうか？
印象に残った曲や、感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。　
⇒こちら　からどうぞ♪

by STAFF

2018,02,17, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

2/17 本日のお客様

本日は、神戸旧居留地のレトロなビルにある　多目的ホール「100BANホール」より、
マネージャーの李　祥太さんにお越しいただきました。

ジャズをはじめとする各種コンサートのほか、発表会やプライベートなパーティーにも使われている100BANホール。
毎月第1・2・3水曜日のお昼休みには、「¥100チャリティーコンサート」なども開催されているそうです。

◆「100BAN」公式サイト
http://www.100ban.jp/

◆「100BANスタジオ」Facebook
https://www.facebook.com/100BanStudio/

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2018,02,17, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

2/10 小森の部屋＆INFORMATION

【TOOTH TOOTH INFORMATION】
神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「パティスリートゥーストゥース」からお知らせです♪

皆さん、今年もバレンタインデーまで残り数日となりましたね！
もうチョコレートは選ばれましたか？
PATISSERIE TOOTH TOOTHでは今年も、バレンタイン限定スイーツを多数ご用意しています。

今年のイチオシ限定スイーツは、『レティシア』。
ラテン語で「喜び」という意味の商品名です。

『レティシア』は、ホワイトチョコレートとフランボワーズのガナッシュに、
グロゼイユのコンポートを入れた甘酸っぱい赤いケーキ。
そして、キャラメルとチョコクリームにアプリコットのカスタードとコンポート、
ヘーゼルナッツの風味を感じる黒いケーキをあわせたハート形のケーキです！
２つの味をお一人でも、お二人でシェアしてもいいかもしれませんね！

そしてもうひとつは、『オレンジ・ハーブス』。

ショコラガナッシュとホワイトチョコレート＆オレンジのクリーム2層の味わいに、
オレンジのコンフィがアクセントとなったスイーツ。
ショコラとオレンジが絶妙な限定タルトとなっています。

そして最後に、この季節にぴったりの濃厚ショコラをちょっとずつ味わえる
『ルコマンデ・ショコラバリエ』はいかがでしょう？

サロンだからこその心あたたまるデセールスペシャリテ。
バレンタイン限定商品が少しずつ食べれる贅沢なプレートです。

今日紹介した商品はパティスリートゥーストゥース本店、三宮店、大丸店にて
2月14日までの期間限定販売となっています。

こちらの商品について
http://www.toothtooth.com/topics/c_patisserie/1528/

この週末のスイーツは是非パティスリートゥーストゥースの限定メニューでお楽しみください！

この他にもバレンタイン限定販売のチョコレート菓子もご用意しております。
スイーツを召し上がったあとは、あの人に届けたいそんな気持ちにぴったりのお菓子を選んでくださいね。
パティスリートゥーストゥースのバレンタインチョコレート菓子は各店でまだまだお買い求めいただけます｡

詳しくはこちら
パティスリーTOOTH TOOTHオンラインサイト
※オンラインサイトでの販売は終了しております。
　
以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「キューピット」について、雑学と小話をご紹介しました！

2018,02,10, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

2/10 音楽

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1　 Watching You Sleep / Thomas Enhco
　　　今年で30歳となる、フランスの若きジャズピアニスト。
　　　音楽一家に生まれ、幼少から培われた巧みな技術におもわず聞きこんでしまいます。　

♪２　Consider / Larry Fuller Trio
　　　アメリカの伝説的ベーシスト、レイブラウンのピアノを務めていたことでも有名な
　　　同じくアメリカ出身のジャズピアニストから一曲です。

♪3　 Bird Of Beauty / Svante Thuresson
　　　スウェーデン出身のジャズ・シンガーより一曲。
　　　フリーソウルなメロディが気分を盛り上げてくれます。

♪4　 Heart-Shaped Box / Rachel Z Trio
　　　ニューヨーク出身の実力派女性ピアニスト。
　　　ジャズのみならず、ロックやポップスなど幅広い分野で活躍している。

♪5　 Blue Minor / The Great Jazz Trio
　　　今週の小森セレクトです！

♪6　 It's OK / Rebekka Bakken & Wolfgang Muthspiel
　　　ノルウェーはオスロ出身の女性シンガーであるレベッカと
　　　オーストリアが生んだジャズギターの魔術師、ウォルフガングとの共作ナンバーです。

♪7　 You Are The Sunshine Of My Life / Cold Blood
　　　1970年代にアメリカ西海岸で活動していたファンク・ソウルバンド、
　　　当時はジャニスジョップリンの人気が大きすぎ名が広まらなかったが、
　　　のちに徐々に評価され有名となった。

いかがでしたでしょうか？
印象に残った曲や、感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。　
⇒こちら　からどうぞ♪

by STAFF

2018,02,10, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

2/10 本日のお客様

本日は、スイーツライターのいなだみほさんにお越しいただきました。
今日2月10（土）日から12日（月）まで、HDC神戸（JR神戸駅からすぐ）で開催される
「てくてくパンまつり」ついてお話を伺いました。

期間中、会場でいなださんに「TOOTH TOOTHソレイユ聴いたよ！」と声をかけると、
オリジナルのトートバックがもらえます！

いなださんは4階ブース「miho a la mode」にいらっしゃるみたいですよ。
是非、立ち寄ってみてくださいね。

◆「てくてくパンまつり」
http://www.hdc.jp.net/kobe/event/

☆プレゼント☆
前回のゲスト「老祥記」曹祐仁さんよりいただきました、
「豚饅頭10個プレゼント引き換えチケット」を10名様にプレゼント。
こちらは明日2月11日（日）の締切となっています。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付

1.お名前（必ず本名で！）
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
　
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストさんの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね！

2018,02,10, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

2/3 小森の部屋＆INFORMATION

【TOOTH TOOTH INFORMATION】
TOOTH TOOTHからのお知らせです。

JR垂水駅から歩いて９分、淡路島と明石海峡大橋を望む、
三井アウトレットパークマリンピア神戸にある「トゥーストゥースパラダイスキッチン」。

こちらのお店で人気のセット『デザートビュッフェ』のチョコレートファウンテンが、
来週2月10日（土）から12日（月・祝）までの3日間、バレンタイン特別仕様に変わります！

専属パティシエがこの期間のためだけに用意した、サブレやシュケット、シフォンケーキなどが勢揃い！

また、お子様の大好きなポテトチップスやマシュマロ、フルーツも多数ご用意しています！
大人からお子様まで、楽しんでいただけるラインナップになっています！

『デザートビュッフェ』のチョコレートファウンテンのセットは期間限定で、
午後５時からの販売となっています。事前にご予約もできます！

是非、お友達やご家族とパラダイスキッチンで、
バレンタイン限定のチョコレートファウンテンをお楽しみください！

詳しくはこちら
パラダイスキッチン　バレンタイン特別仕様！デザートビュッフェ
　
以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「bamboo　竹」について、雑学と小話をご紹介しました！

2018,02,03, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

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