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*9/29 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「パティスリートゥーストゥース」からお知らせです♪

パティスリートゥーストゥースでは 秋の味覚をふんだんに取り入れたケーキやタルトが新登場しています!

リンゴ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・くるみをタルトと一緒に焼きこみました。
ほんのりシナモンがアクセントの「タルトポンム」。



ほんのりカシスの香るチョコガナッシュと 旬のフルーツを一緒にお召し上がりいただけます。
秋の果実を楽しめるチョコレートタルト「秋のタルトショコラ」。



そして、この秋おススメのケーキ「モンブラン」も登場です!
味わい深いフランス産栗と和栗、2種類のマロンペーストを使い、ショコラマカロンと栗で飾りました。



この他にも秋のタルトやケーキが盛りだくさん!
ぜひ「パティスリートゥーストゥース」で「食欲の秋」をご堪能ください。





PATISSERIE TOOTH TOOTH
秋の生菓子メニューはこちら

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「秋の七草」について、雑学と小話をご紹介しました!
2018,09,29, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*9/29 音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1  Perfect / Fairground Attraction
   リクエストいただきました曲です!
   年代を代表するバンド=フェアグランド・アトラクション。
   彼らの唯一のアルバムであり大ヒットを記録した名作からの一曲。 

♪2  Race You Home/ Paper Aeroplanes
   西ウェールズ出身のフォークロックバンド。2015リリースの「JOY」からの1曲。

♪3  Flintstones / Jacob Collier
   3年連続4度目の来日公演が10月に東京で決定!

♪4  Wake Me Up (Avicii Cover) / POLYPLUS
   今週ご紹介いただきましたPOLYPLUSからの一曲です。

♪5  Days Of Wine And Roses / Mark Turner
   2010年リリースのIn This Worldからの一曲。邦題は「酒とバラの日々」

♪6  Five / Nicholas Payton
   ニューオリンズからやってきた、トランペット界の神童といわれた90年代。
   今やN.Y.で若手No.1トランペッターの呼び声も高いニコラス・ペイトンによる一曲。

♪7  Mercy, Mercy, Mercy / Cannonball Adderley
   今週の小森セレクトです!

♪8  Now / Colbie Caillat
   1985年、アメリカ合衆国カリフォルニア州生まれのシンガーソングライター。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2018,09,29, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*9/29 本日のお客様*



本日は、大阪発のエンタメジャズバンド「カルメラ」のメンバーでもある辻本美博さんが結成した、
ジャズ・インスト界のオールスターバンド「POLYPLUS」(ポリプラス)より、
9月12日に発売されたデビューアルバム「デビュー」などについてコメントをいただきました。

◆POLYPLUS(ポリプラス)Twitter
https://twitter.com/polyplusjp

◆Calmera (カルメラ)公式サイト
http://www.calmera.jp/

☆プレゼント☆
前回のゲスト神戸国際会館の磯谷さんより、
『フランシス・レイ・オーケストラ コンサート』のご招待券を5組10名様へプレゼント。
こちらは明日9/30(日)の締切となります。

そしてこちらも以前お越しいただきましたゲスト 香住 にしとも かに市場 店長 山田さんより、
『釜茹で香住ガニ2枚入り(6,000円相当)』を5名様へプレゼント。
こちらも明日9/30(日)の締切となります。
※当選商品が直送となるため、当選者の方には直接お電話にてお問い合わせさせていただきます。
 ご連絡可能な電話番号の記載を必ずお願いいたします。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 (必ず本名で!)
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名(複数ありますので、必ずご希望の商品名を記入ください。)
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
 
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね!
2018,09,29, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*9/22 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「パティスリートゥーストゥース」からお知らせです♪

パティスリートゥーストゥースのサロンメニューが秋バージョンにリニューアルしました!
ここで、秋にぴったりなおすすめ商品をご紹介!

まずは、「ショコラモンブラン ~洋梨シャーベットを添えて~」



濃厚なショコラモンブランの中にバニラアイスを閉じ込め、冷たい甘味も楽しめるデセール仕立てに。
中には栗入りガトーショコラ、プラリネのジェノワーズ、バニラクリーム、メレンゲも閉じ込め、
一口で色んな食感と味わいを堪能出来ます。洋梨シャーベットとカシスソースはお口直しにどうぞ。


そしてもうひとつ、「クレープ オ フィグ ~いちじくジャムとディプロマットクリーム~」。



いちじくを白ワインで煮詰めた自家製ジャムは、
もちもちのクレープ生地とディプロマットクリームと絡めてご一緒に。
ジャムの上品で優しい甘さがクセになります。
上にはフレッシュいちじくと、くるみ、バニラアイスを飾ってボリューム満点!


そして最後は、毎シーズン大人気の「ガトーバリエセゾン」。



サロンでしか味わえない季節のデザートをちょっとずつ、ひと皿に仕上げました。
実りの秋をこのひと皿でご堪能下さい!

今日ご紹介した秋のサロンメニューは、
PATISSERIE TOOTH TOOTH本店、旧居留地38番館店でお召し上がりいただけます。

他にも、秋ならではのメニューが盛りだくさん!
是非、パティスリートゥーストゥースでお友達やご家族とごゆっくりお食事やデザートをお楽しみください。

PATISSERIE TOOTH TOOTH
秋のサロンメニューはこちら

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「出汁」について、雑学と小話をご紹介しました!
2018,09,22, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*9/22 音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1  やわらかな夜 / orange pekoe
   ジャズ、ラテン、ブラジル、ソウルなどを中心に様々な音楽を独自に昇華し、
   メジャーデビューとともに幅広い支持を獲得。
   現在はニューヨークを拠点に活動中ですが、10月5日に国内(横浜)ワンマンライブが
   2年半ぶりにあるそうです! 

♪2 Pretty World / 小野リサ
   2000年リリースのアルバムからの1曲。

♪3  Lovely Love / Aubrey Hunt
   テキサス州出身の女性シンガーソングライター。
   アコースティックギターのメロディーと声がとても落ち着きます。

♪4  CATCH ME IF YOU CAN / BRILLIANT JAZZ MACHINE
   多様な音楽性を持つ、日本人5人からなるバンド。
   お洒落でアップテンポな楽曲です。

♪5  Invitation / Ahmad Jamal
   今週の小森セレクトです!

♪6  So Good / Warpaint
   ロサンゼルス出身の女性4人組。
   作品ごと本能的に焦点を絞り込むことができる、常に柔軟なバンドとも言われているみたいです。

♪7  Crying in Public / Chairlift
   2005年結成、米ニューヨーク・ブルックリンを拠点に活動するエレクトロ・ポップ・ユニット。
   結成当初は3人だったが、後に男女デュオとなった。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2018,09,22, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*9/22 本日のお客様*



本日は神戸国際会館の磯谷さんにお越しいただき、10月29日(月)に神戸国際会館こくさいホールで行われる
『フランシス・レイ・オーケストラ コンサート』などをご紹介いただきました。

◆神戸国際会館こくさいホール イベント情報
https://www.kih.co.jp/kokusaihall/event/detail/573

☆プレゼント☆
本日のゲスト神戸国際会館の磯谷さんより、
『フランシス・レイ・オーケストラ コンサート』のご招待券を5組10名様へプレゼント。
こちらは9/30(日)の締切となります。

そして、前回のゲスト香住 にしとも かに市場 店長 山田さんより、
『釜茹で香住ガニ2枚入り(6,000円相当)』を5名様へプレゼント。
こちらも9/30(日)の締切となります。
※当選商品が直送となるため、当選者の方には直接お電話にてお問い合わせさせていただきます。
 ご連絡可能な電話番号の記載を必ずお願いいたします。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 (必ず本名で!)
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
 
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
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2018,09,22, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*9/15 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

JR垂水駅から歩いて9分、淡路島と明石海峡大橋を望む、
三井アウトレットパークマリンピア神戸にある「トゥーストゥースパラダイスキッチン」。

心地良い潮風が吹き抜けるこの秋にぴったりな2種類の新メニューをご紹介します!

まずは、「海老とペンネのクラムチャウダー オマール海老風味」。



海老と貝の旨味が入ったシチューに、お野菜や海老、貝類やペンネも入って、食べ応えも十分!
お好みで粉チーズとクルトンを入れてお召し上がり下さい。


そして2つ目は、「豚肩ロースのビール煮込み 季節野菜のロースト添え」。



豚肩ロースをビールでじっくり煮込み、口の中でほろほろとろけるような食感に仕上げました。
コクのあるソースがパンにもよく合います!

お肉と海老、どちらを選んでも間違いなしです!

食欲の秋におすすめなこの時期のパラダイスキッチンでは、
他にもパスタなども新ラインナップでお待ちしております。
是非お友達やご家族とお楽しみください!

TOOTH TOOTH Paradise Kitchen
公式サイトはこちら

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「ひやおろし」について、雑学と小話をご紹介しました!
2018,09,15, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*9/15 音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1  Mucky the Duck / The Greencards
   テキサス州オースティン発のバンド。
   フォーキーで軽快な楽曲です。 

♪2 Red Herring / Kris Delmhorst
   民族音楽の要素を取り入れた楽曲が特徴的な
   ニューヨーク出身の女性シンガーです。

♪3  Saturn's Light / deb talan
   マサチューセッツ出身の女性シンガーソングライター。
   コーヒーなどを飲みながらゆったりと聴きたくなるようなナンバーです。

♪4  Hommage A Enelram Atsenig / Michel Petrucciani
   天才と呼ばれたフレンチのジャズピアニスト。
   美しいメロディと奇想天外がソロが何度聞いても魅了されます。

♪5  Kenaston / Gonzales
   カナダ・モントリオール出身の男性ピアニスト。
   美しい旋律が気分を落ち着かせてくれるような曲です。

♪6  (You Make Me Feel Like) A Natural Woman / アレサ・フランクリン
   今週の小森セレクトです!

♪7 Drive / Oh Wonder
   オシャレとポップが交わったような、若者に人気のある
   ロンドン発の男女二人組エレクトロポップユニットです。

♪8 Takin Me Back / Thirty Seventy
   オーストラリアで人気のあるソウルグループ。
   独特のテンポとサウンドがクセになる一曲です。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2018,09,15, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*9/15 本日のお客様*



本日は香住 にしとも かに市場 店長 山田直弘(やまだ なおひろ)さんにお越しいただき、
9月1日に解禁となった香住ガニ(ベニズワイガニ)についての話題などをご紹介いただきました。

◆香住 にしとも かに市場 公式サイト
https://www.nfoods.co.jp/

☆プレゼント☆
本日のゲスト香住 にしとも かに市場 店長 山田さんより、
『釜茹で香住ガニ2枚入り(6,000円相当)』を5名様へプレゼント。
こちらは9/30(日)の締切となります。
※当選商品が直送となるため、当選者の方には直接お電話にてお問い合わせさせていただきます。
 ご連絡可能な電話番号の記載を必ずお願いいたします。

そして引き続き、番組サウンドクルー小森さんが支配人を務めるTOOTH TOOTH maison15thより、
「季節のグルマンコース(ランチ/お一人さま¥3,800)」のペア招待券を1組2名様にプレゼント。
こちらは明日9月16日(日)の締切となります。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 (必ず本名で!)
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
 
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
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2018,09,15, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*9/8 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

ここでTOOTH TOOTHからお知らせです。

神戸国際会館11階 「そらガーデン」で開催されていますTOOTHTOOTHビアガーデン。
先日「TOOTH TOOTH SOLEIL スピンオフイベント」が行われました。







神戸国際会館11階「そらガーデン」で開催中のTOOTHTOOTHビアガーデンは、
引き続き9月24日(月・祝)まで開催しています!

まだまだ夏を楽しめるそんなビアガーデンを、お友達やご家族と是非ご予約下さい。

TOOTH TOOTH ビアガーデン
ご予約はこちら(web予約/24時間受付

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「栗」について、雑学と小話をご紹介しました!
2018,09,08, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |