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*11/24 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」からお知らせです♪

お世話になった方へ一年の感謝をこめて、
もしくは新年のお付き合いを願う気持ちをこめて、「冬の贈り物」などいかがでしょうか?

PATISSERIE TOOTH TOOTHでは、お歳暮やお年賀、寒中見舞いなど、 
季節のご贈答シーンにあわせた焼き菓子の詰め合わせをご用意しています。

素材のおいしさにこだわって手作りで焼き上げる TOOTH TOOTH の「神戸スイーツ」。
是非、年末年始のご挨拶の機会に大切な方へお届けしませんか?

今年のおすすめは、人気の「おいしさ」を詰め合わせた、ご贈答品の人気NO1商品、「フィナマド16」です。
メープルシュガーの素朴な味わいが香ばしい、伝統の「フィナンシェエラブル」と、
芳醇なバターと爽やかなレモンの香りをふっくら生地に仕上げる「マドレーヌシトロン」の詰め合わせとなります。

PATISSERIE TOOTH TOOTHのWinterGift商品は、
店頭ならびにオンラインショップでもお買い求めいただけます。

詳細はこちら
PATISSERIE TOOTH TOOTHオンラインショップ「WinterGift」





以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「鯛」について、雑学と小話をご紹介しました!
2018,11,24, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*11/24 音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1  All These Years / Camila Cabello
   2018年世界発のフル・アルバム『カミラ』の中の1曲。
   ソロ・デビュー作としては史上最多となる100カ国のiTunesで
   最高1位などの世界的ヒットを記録した。
 
♪2  I Get A Kick Out Of You / Stephane Grappelli Trio
   フランスのパリで1908年1月26日に生まれた、ジャズ・バイオリニスト。
   1996年にリリースの彼の代表作。

♪3  Muskrat Ramble / Cat Anderson
   サウスカロライナ州で1916年に生まれ、最高のハイノートのトランペッターと言われていた。
   2002年にリリースのアルバム『Americans Swinging In Paris』の中の1曲。

♪4  Kelly Roll / Wynton Kelly Trio
   1962年の終わりにピアニストのウィントン・ケリーとベースのポール・チェンバース、
   ドラムのジミー・コブでWynton Kelly Trioを結成した。

♪5  Bye Bye Blackbird / Colin Daniels
   2012年にリリース。
   モダンジャズのスタンダードナンバーとして幾度か映画で使われた。

♪6  I Didn't Know What Time It Was / サラ・ヴォーン
   今週の小森セレクトです!

♪7  Loie / Ike Quebec
   ニュージャージー州生まれのアメリカのジャズ・サックス奏者でプロデューサー。
   1962年リリースの「Bossa Nova Soul Samba」から彼の代表曲を。

♪8  男と女 / ビストロ・テンポ
   1995年リリース『恋人達のミュゼット』の中の1曲。
   フランス映画『男と女』での劇中歌です。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2018,11,24, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*11/24 本日のお客様*



本日は、一般社団法人 日本イルミネーション協会 広報担当 宮本茉歩(みやもと まほ)さんにお越しいただき、
現在開催中のイベント『神戸イルミナージュ』についての話題などをお話いただきました。

◆公式サイト
日本イルミネーション協会

☆プレゼント☆
本日のゲスト日本イルミネーション協会宮本茉歩さんより、
『神戸イルミナージュ』入場券を5組10名様へプレゼント。
こちらは12/9(日)の締切となります。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 (必ず本名で!)
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
 
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね!
2018,11,24, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*11/17 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

ここでトゥーストゥースからのお知らせです。

トゥーストゥース主催の人気イベント「Fun table!」が
クリスマスバージョンとして開催されます。

21回目の開催となる今回は、会場が旧神戸居留地の異人館「TOOTHTOOTH maison15th」。

内容は、「Chef's Christmas Night
~TOOTHTOOTH総料理長 松下平が贈る一夜限りの異人館ディナー~」となっています。

「神戸キュイジーヌ」を推奨するTOOTHTOOTHの 総料理長 松下シェフが、
この日限定の特別メニューで皆様をお出迎えします。

「Fun table! vol.21 Chef's Christmas Night
~TOOTHTOOTH総料理長 松下平が贈る一夜限りの異人館ディナー~」の
開催日時は、12月10日(月)午後7時から。
定員に達し次第受付終了となっていますので、お早めにご予約してみてください。

ご予約は店舗までお電話ください。
078-332-1515(11時~22時)

詳細はこちら
Fun table! vol.21 Chef's Christmas Night



以上、TOOTHTOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「Apple」について、雑学と小話をご紹介しました!
2018,11,17, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*11/17 音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1  Night and Day / Billie Holiday
   1915年生まれ、アメリカのジャズシンガーソングライター。
   「レディ・デイ」の愛称で呼ばれる、ジャズ史上最高の歌手の一人。
 
♪2 Over the Rainbow / Erroll Garner
   1921年6月15日ペンシルバニア州のピッツバーグ生まれのジャズピアニスト。
   1993年にリリースのアルバム「ソリティア」の中から一曲。

♪3  A Settembre / Marchio Bossa
   2012年リリースアルバム「50 Best Italian Lounge」から人気の一曲。

♪4  Misty / テディ・エドワーズ&ハワード・マギー
   約15年ぶりに再開したセッション、
   1991年リリースのアルバム「TOGETHER AGAIN」から一曲。

♪5  Strasbourg / St. Denis / ロイ・ハーグローブ・クインテット
   今週の小森セレクトです!

♪6  Ice Cold Ice / The Go Find
   ベルギー出身のインディー・ポップ・バンド。
   2006年リリースのアルバム『Stars On The Wall』の中から1曲。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2018,11,17, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*11/17 本日のお客様*



本日は、株式会社 海昇活魚(かいしょうかつぎょ)代表取締役の相田健太さんにお越しいただき、
「穴子」について生態や美味しい食べ方などのお話をいただきました。

◆公式サイト
https://kobe-kaisho.jp/katsugyo/

☆プレゼント☆
以前のゲスト特別栽培玄米専門店いづよね 代表 川崎恭雄さんより、
今年デビューのお米、福井県産の『いちほまれ』2kgを5名様へプレゼント。
こちらは明日11/18(日)までの締切となります。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 (必ず本名で!)
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
 
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。
気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね!
2018,11,17, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*11/10 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

ここで、トゥーストゥースからのお知らせです♪

今年も残すところあと2か月になりました。年末のご予定はすでにお決まりですか?
TOOTH TOOTH各レストランでは、年末に欠かせない「忘年会」プランをご用意しています。

まずは、神戸国際会館11Fの「TOOTH TOOTH GARDENRESTAURANT」。
屋上庭園「そらガーデン」を眺めながら季節の食材を楽しめる2種類のプランをご用意しました。
そのひとつが、「季節食材のオードブル と 豪華メイン2種付き 忘年会プラン」。
旬な食材を使用した彩り豊かなオードブルや、メインが2種ついた豪華な内容となります。
また、カジュアルなビュッフェスタイルにされると、お得な特典もありますので是非ご利用ください。

ご予約はこちら
web予約(24時間受付)


そして、三井アウトレットパークマリンピア神戸にある「トゥーストゥースパラダイスキッチン」。
こちらは大人も子供も楽しめるプランをご用意。「淡路牛のステーキも海の幸も味わえる豪華満喫プラン」は、
魚介たっぷりのシーフードパエリアで海の幸を堪能できますよ。
この他にもお子様限定プランは、お子様に大人気のメニューが盛りだくさんとなっています。

ご予約はこちら
【電話】078-706-5731(11時~22時)


さらに、メリケンパークのカフェレストラン「FISH IN THE FOREST」では、
「そら植物園」代表プラントハンター西畠清順さんがプロデュースした植物園の様な空間で、
3種類の素敵なプランで忘年会を楽しめます。
「豪華メイン2種!自家製ローストビーフと真鯛の窯焼きがついたプレミアムプラン」など、
贅沢なプランもご用意しております!

ご予約はこちら
web予約(24時間受付)


そして最後は、TOOTHTOOTHソレイユサウンドクルー小森さんが支配人を務める
神戸でもっとも古い異人館TOOTHTOOTHメゾン15。
TOOTH TOOTHが推奨する神戸キュイジーヌを堪能できるオリジナルプラン3種類をご用意しています。

ご予約はこちら
web予約(24時間受付)


とったように・・・今年の年末はTOOTHTOOTHの忘年会で、
2018年の締めくくりとなる楽しい時間をお過ごしください!

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「塩」について、雑学と小話をご紹介しました!
2018,11,10, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*11/10 音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】
♪1  Wave / Conexao Tupi & トム・ジョビン
 
♪2 Next Best Western / Lucy Wainwright Roche
   1981生まれの女性アーティスト。
   彼女の甘い歌声で表現された人気の曲。

♪3  Norm Life / Olu Bliss
   ナイジェリア出身でNYを拠点に活躍する
   注目のシンガーソングライター。

♪4  grass / jizue
   本日のゲスト曲。
   7月25日に最新アルバム『ROOM』をリリース直後に出演した
   FUJI ROCKでのパフォーマンスが大きな話題に。
   現在ツアー中。12月2日京都MUSEでライブ

♪5  Take Five / デイヴ・ブルーベック
   ウェストコースト・ジャズの代表的なピアニストとして知られる彼の
   代表作であり名曲。

♪6  Blue Minor / Sonny Clark
   今週の小森セレクトです!

♪7  Swallowtaile Butterfly~あいのうた~ / YEN TOWN BAND
   1996年公開の映画「スワロウテイル」の主題歌。
   オリコン・チャートで1位を記録し、約85万枚を売り上げる大ヒット
   映画、曲、どちらも名作で数々のアーティストがカバーしている。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2018,11,10, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*11/10 本日のお客様*



本日は、FUJI ROCKでのパフォーマンスが大きな話題となった
インストゥルメンタルバンド「jizue」の片木希依(かたぎきえ)さんより、
最新アルバム『ROOM』などについてメッセージをいただきました。

◆公式サイト
https://www.jizue.com/

☆プレゼント☆
前回のゲスト特別栽培玄米専門店いづよね 代表 川崎恭雄さんより、
今年デビューのお米、福井県産の『いちほまれ』2kgを5名様へプレゼント。
こちらは11/18(日)の締切となります。

ご応募はこちらより
プレゼント応募メッセージリクエスト受付
1.お名前 (必ず本名で!)
2.郵便番号、住所
3.年齢
4.電話番号
5.ご希望のプレゼント名
6.番組へメッセージとリクエストしたい曲
 
以上を記入して送信ください。
※当選者様の発表は賞品の発送をもってかえさせて頂きます。

気になるゲストの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。
@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね!
2018,11,10, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*11/3 小森の部屋&INFORMATION*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

ここで、神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「パティスリートゥーストゥース」からお知らせです♪
「パティスリートゥーストゥース」のクリスマスケーキの予約受付が今年もスタートしました!



今年は大人気の「ブッシュ・ド・ノエル」が新しくなって登場です!
ショコラジェノワーズとクリームで、ふんわりとした食感と赤い果実で甘酸っぱさをプラスした
チョコ好きにはたまらないチョコレートケーキをクリスマスケーキ仕立てにしました。
ひょっこりと顔を出すシャンピニオンがとてもかわいくて特徴です。

そして今年も人気間違いなしのケーキは、「タルトフレーズノエル」。
アーモンドクリームを敷きつめて焼き込んだタルト生地に、大粒の真っ赤な苺を盛り込んだ一品となっています。

そして、おすすめはパーティーには欠かせない【タルトフレーズ・ノエル・グラン】。
年に一度、クリスマス期間だけの販売となる直径32cmの特大サイズは、約20人分のボリューム!
クリスマスの夜、テーブルを豪華に彩る真っ赤なイチゴのタルトを囲んで、
お子様から大人まで大勢でクリスマスパーティーはいかがでしょうか?

そのほか、ちょっと大人気分のチョコレートケーキ「ジニア・ノエル」や、
定番のショートケーキ「ガトーフレーズ・ノエル」などなど。

いろんな好みやシーンにあわせて楽しめる4種類のケーキをご用意しています。

ご予約は、パティスリートゥーストゥースの店頭、またはオンラインショップで受付しています!
12月22日からの店頭引き取りとなりますのでご注意ください。

ご予約はこちら
web予約(24時間受付)

以上、TOOTH TOOTHからのお知らせでした。

【小森の部屋】
今回の小森の部屋では「ヌーヴォー」について、雑学と小話をご紹介しました!
番組内で紹介しましたTOOTH TOOTH maison15thでのイベント
「秋の晩餐会 ~丹波ワインとメゾン15の夕べ」についてはこちら。
公式Facebookイベント情報
2018,11,03, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |