毎週火曜日 10:25~10:35

庄司悟のそよ風RADIO

10/16tue.

10/16(火)20回目の放送は・・・

三田市にある神戸三田都市カルチャータウンの三田まほろばブレッツァから生放送でお送りしました!

 

今日はスタジオに兵庫県は但馬、香美町香住にある「お酢」「おだし」「たれ」などを作っている「株式会社トキワ」の販売促進部 管理栄養士の野口洋平さんにお越しいただきました!!

 

 

紹介していただいた商品はトキワの万能だし「え~だし」

 

兵庫県香住といえば香住ガニ、松葉ガニで有名な地域です。

また、カニすき発祥の地とも言われています!!

そのカニすきをおいしく召し上がっていただくために生まれたのがこの「え~だし」

 

 

今日はスタジオに大根と厚揚げの煮物を持ってきて頂き、庄司さんが試食をしました。

庄司さんの感想「おだしのいい香りが口に広がり幸せな気分になります!!」

 

 

三田まほろばブレッツァではトキワさんの商品コーナーがあります!!

 

 

基本レシピが書いてあるミニブックもありますので是非手に取ってみてください。

 

 

「え~だし」はおでん、鶏卵汁、白菜鍋など色んな料理にお使いいただけます。

これから寒くなる時期にも大活躍しそうですね!!

 

■□■□■□ 放送後記 ■□■□■□
この番組は関西学院大学 神戸三田キャンパスの学生で作る放送サークルのLinkのメンバーが週替わりで番組アシスタントとして参加。
このブログや番組放送中のツイッターも担当しています!!
今週の番組担当は ももりん でした♡

 

え~だしを買って茶わん蒸しを作ってみたいです♪