「極みゆたか」は、たくみにしかわが手掛ける新しい食パンです。
目指したものは、トーストして美味しい食パンの最高峰。

今、世の中にあふれている高級食パンは「ハレの日に食べるパン」が中心。
ですが、もともとパンは毎日食べるものです。「毎日の食事が特別なものになるように」と考え、毎朝のトーストで食べる状態で一番おいしくなるこだわりの食パンを目指していく中で、ようやく自信をもっておススメできるものが完成しました。

小麦は、世界中から集めて試作を重ね、最終的に、国産小麦の「はるゆたか」を選定。
生産の難しさから流通量が限られ「幻の小麦」と呼ばれるこの「はるゆたか」は、その独自の風味と国産小麦の代名詞となるもちもちの食感、さらに希少性も相まってコアなファンが多い小麦です。

その「はるゆたか」を贅沢に使用し、「はるゆたか」の可能性を最大限に引き出すことができる製法を取り入れました。

もちろん、小麦以外の素材も、最高峰のものを使用しています。
最高の素材を使い、匠の技術で実現した、トースト専用食パン。ぜひ、ご賞味ください
食パン