三木商工会議所「食づくりの会」

会長 松井秀樹さんにインタビュー

夏の暑い日

金物のまち、三木の鍛冶職人のスタミナ食は三木のなすび×明石のタコ

を使ったすき焼きのような

「鍛冶屋鍋」三木の郷土料理です

農産物、卵、海のものなど、食材を手に入れやすい環境だからこそ食の魅力がたくさんありますね