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2020年3月11日

  • コレクトひょうご~tek tec

    今日は神戸・北野エリアにあるこだわりの魚屋さん「UOHIDE」をご紹介

     

    UOHIDEがオープンしたのは、およそ2年前

    もともとは神戸市北区で長らく魚屋さんを営んでいて

    現在も営業中の店主が初代で

    2代目がもっとたくさんの人に美味しい魚を届けたい

    という思いで三宮エリアに出店しています

     

    味が良い新鮮なお魚を全国から取り寄せていて、

    店舗に向け「魚の卸」、個人でも気軽に買い物ができる「小売り」

    40席の飲食スペースをそなえた「レストラン」を構えています

     

    こだわりの魚屋さん「UOHIDE」

    神戸市中央区中山手通1-27-3ソルジェンテ・ハンター坂1F

  • WONDERFUL INFO

    今日は、山陽自動車三木サービスエリア(上り)

    レストラン統括料理長 東口昌美さんにお話を伺いました!

     

     

     

    「皆と協力し合って、和気あいあいと仕事して行きたい」

    「全員で団結して、皆の意見を聞きながらメニューを組んでいきたい」と

    人の輪を大切にしている温かいお人柄の料理長でした!

     

    今回ご紹介頂いたのは50種類の食材を使ったメニュー

    「春爛漫!鰆の幽庵焼きご膳」

     

    4/5頃まで提供されています

  • 3月11日(水)

    • 1月生まれ

      心の痛みを癒す時。自分を許し、人をも許しましょう。

      ラッキーカラー:コーラルピンク

    • 2月生まれ

      目に映る不公平感は、自分の心にフィルターがかかっているからかも知れません。

      ラッキーカラー:パープル

    • 3月生まれ

      気の緩みで生活リズムが乱れてませんか?今のうちに整えましょう。

      ラッキーカラー:オレンジ

    • 4月生まれ

      体調に不安を感じたら、休養を取った方が良さそうです。

      ラッキーカラー:イエロー

    • 5月生まれ

      過ぎた事に決着が付きませんか?もう少し待つと、落ち着きそう。

      ラッキーカラー:マゼンタ

    • 6月生まれ

      やる気が続かない日ですが、マイペースで行きましょう!

      ラッキーカラー:レッド

    • 7月生まれ

      辛い状況は終わりそう。次に向けて準備を始めましょう。

      ラッキーカラー:グリーン

    • 8月生まれ

      思った程の実力が発揮できないかも。コツは焦らないことです!

      ラッキーカラー:アクアブルー

    • 9月生まれ

      お腹が空いている時は、一かけらのパンが美味しく感じられます。今日はそういう日です。

      ラッキーカラー:アイボリー

    • 10月生まれ

      我慢して耐える必要はありません。休んでもOKです。

      ラッキーカラー:オリーブ

    • 11月生まれ

      優しさが、周りに安らぎを与えそう。ゆったり過ごしましょう。

      ラッキーカラー:ネイビー

    • 12月生まれ

      戦い続けるのではなく、自分の内面に目を向けることも必要です。

      ラッキーカラー:ホワイト