ever green,ever fresh

Good Stuff vol.856

Good Stuff(火):PORT TOWER RESTRANT

いいものを幅広くご紹介するGood Stuff.

 

新型コロナウイルスの影響で、

飲食店も大きな打撃を受けている職業のひとつですが、

街全体の少し元気のない空気を、美味しい食べ物で笑顔を生み出そう!

という思いで始まった

「PORT TOWER RESTRANT」というイベントをご紹介しました。

 

神戸のドイツパン、洋菓子店の老舗、フロインドリーブさんの

上原ハインリッヒ嘉恒氏が厳選されたレストランが

神戸ポートタワーに集まります。

 

上原さんは、美味しいものの追求が半端じゃない美食家で、

体にいいものは当たり前だけど、不自然な食べ物は絶対によくないと、

本物の味をみんなに伝えていらっしゃる、

神戸の飲食業界の中でもシンボル的な方です。

 

 

チケットは一名様5500円。

5000円分のフードチケットと、ポートタワーの入場料が付いています。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、チケット制での限定数ありの入場になっています。

ポートタワーの2階にフードエリアがあってそこでフードをご購入いただくシステム。

そこにはチケットを持つ人しか入れません。

 

3階が飲食エリアになっています。

ポートタワー周りのメリケンパークでシートをひいて風通しのいい中で

ピクニック気分を味わうのもおすすめ。

 

出店ラインナップはこちら!

エル ラコー デン タケウチ スペイン料理

①バルセロナ風ホットサンド

②塩鱈、ジャガ芋の揚げ物

③バスク風チーズケーキ

 

イン ザ ドア ブリューイング

地産地消のクラフトビール

弓削牧場さんのミントを使ったビール

 

ル・ブージー

北野の隠れ家ビストロ。

豪快な肉料理が有名なお店ハンバーガー(現地調理)

バケットジャンボンブール

プリン

 

杏杏(しんしん)

中国広東省の家庭料理。揚げワンタン水餃子焼売など

 

クッチーナ・リベロ

鉄板スパイスナポリタン

イタリアンの料理人が手作りケチャップで作る

夏場にピッタリなスパイシーなナポリタン。

 

R(アール)

神戸岡本でナチュラルワインを中心に

マニア垂涎のワインを販売するお店です。

タケウチさんの料理とコラボで、

白の微発泡チャコリ(スペイン、サンセバスチャンの地酒)を振舞います。

 

リマコーヒー

直焙煎のコーヒーシングルオリジンのフルーティーな

「エチオピア」のコーヒーを水出しで。

 

ズッカ

かぼちゃ専門店8月6日にリニューアルオープン時に販売予定の「かぼちゃ氷」

 

ピースカレー

芦屋の欧風カレーとスリランカカレーのお店。

今回がイベント初出店。

 

サケタルラウンジ

ポートタワーで神戸の酒を。

『世界初の廻る清酒ラウンジ 』で世界一の酒処”灘五郷”を体感できます。

 

ぜひ、食と海景色をたっぷりお楽しみください。

 

実は、開催が今週末7/24金曜日だったんですが、

新型コロナウイルス感染拡大が少し見られたということもあって、急遽延期になりました。

 

延期日時は 9/19(土)を予定しています。

しかも、今ラインナップにないお店も参加予定とのことなので

今日ご紹介した内容よりもパワーアップするということです。

 

 

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PORT TOWER RESTAURANT Instagram

 

聴き逃した方はこちら。

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