丹波篠山で、主に米と豆(黒枝豆、黒豆)と野菜をメインに栽培しているアグリヘルシーファーム。矢澤さん、実は元々、プロのサッカー選手であられます。引退後、サッカー選手としての経験を活かせれば、農業の「伸び代」を作れるんじゃないかと考え、農家になることを決意。現在は、農場での新しい事業である、「農業×スポーツ」の事業も任されています。食育事業がメインで、安心、安全な食を通じて、子ども達のスポーツをサポートする内容で、練習前後や試合の合間など、スポーツに必要なエネルギー・補食を提供していらっしゃいます。色んな職種と掛け合わせると、やり方次第で様々な取り組みができると実感したので、もっと新しい農業×◯◯みたいな取り組みをしていきたいですと語っておられました。