SOUNDCREW
三嶋 真路
LINO LEIA
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今週は、大人の階段を一歩登ってきました!
「お出かけレイア」のコーナー!!
今回は今話題のスイーツバーに潜入!
三宮にある「Sweets & bar Fauchon」です!
中に入ると・・・
高級感たっぷりのラグジュアリーな内装!
でもよく見ると、マカロンが置いていたり
スイーツバーの要素が散りばめられています!
そんなお店のコンセプトは「お酒とスイーツのマリアージュ」
お酒に合うスイーツを、スイーツに合うお酒を提供しています。
なので、味付けやお酒の作り方もそれに合わせた方法で作っています!
パティシエとバーテンダーを長年修行された後、
4月末にこのお店をオープンしました。
ここでは本日のスイーツをチェックできる
「ショーケース」があります!
レイアさんのリアクション・・・リアルでしたね!
ここの特徴というのは、
「スイーツはすべて手作り」「お客さんの目の前でスイーツを作る」
また、月に3品は新作メニューを作っているので、
行くたびに新しいスイーツに出会えるんです!
今回オススメしてもらったのは・・・
「カタラーナと紅茶のリキュール」!!
※松山さんのご好意で手作りマカロンもいただきました!
それぞれをフォーカス!
カタラーナは半冷凍クリームブリュレのこと。
これの上にシュガーを敷いて、バーナーで炙ります!
紅茶のリキュール!
ベースはアールグレーのリキュールで、
クランベリージュースなどをブレンド。
フレーバーティーみたいイメージです!
マカロンも松山さんの手作り!
私、お酒あまり飲めない・・・というあなた!
このお店はお酒を飲めなくても大丈夫です!
ノンアルコールメニューもありますし、
スイーツだけを食べに来てもOK!
夜の女子会で使ってもオシャレではないでしょうか
そして今日は「Sweets & bar Fauchon」から
素敵なプレゼントをいただきました!
“カタラーナと紅茶のリキュールの引換券”を
ペア2組4名様にプレゼント!
「Sweets & bar Fauchon」について・・・
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2 メープル三宮5階
番号:078-392-5605
時間:19:00~midnight
定休日:不定休
アクセス:阪急 神戸三宮駅西口から西に徒歩7分
がんこ寿司がある通りを少し北に向かうとビルが見えてきます!
Facebook:こちらから
ご応募について・・・
メールは、Kiss FM のHPにあります応募フォームから!
FAXは、078-393-1000まで
どしどし応募お待ちしてます!