Kiss Music Presenter

今日は、阪神淡路大震災発生前から今現在も元気にお店をされている
東山商店街の『おつけもの 三代目 堀江』の堀江さんに
スタジオにお越しいただきました！



昭和25年（1950年）創業の『おつけもの 三代目 堀江』さん。
自家製造のお漬物をはじめ、
全国のこだわり調味料などを取り扱うお漬物屋さんです
京野菜をはじめ 全国から一流の野菜を直接仕入れ、
昔ながらの塩・糠（ぬか）しか使わない、
“ほんまもん”の製法にこだわり続けていらっしゃいます！


そんな『おつけもの 三代目 堀江』さんですが・・・
21年前、阪神・淡路大震災のときのお話も聞かせてくださいました。
当時食べたカップラーメンの味が忘れられない。。。
防災のためには、水は常備しているとおっしゃっていました。


若い人たちの頑張りもあって、復興をとげた東山商店街！
神戸の台所として、今も変わらず「がんばってるで！」を送り続けてくれます。
そんな東山商店街へ、ぜひ皆さんも足を運んでください