イマドコ!?11月23日(月)

こんにちは(бв<)!

数日前からうだまリポーターのまわりでは風邪が流行っています(´・д・`)

11月も後半に入り 冷え込む季節になりました、

皆さんも気をつけて下さいね★!

風邪とは無縁か?笑 ピンッピンッに元気なうだまリポーター、

今日はこちらのリポートからスタートです(๑>◡<๑)

 

「デザイン・クリエイティブセンター神戸・KIITO」!

なんとこちらでは今日 18時まで

「こうべガーデンカフェ2015」が

開催されていました´◡`!

今年で6回目を迎える

今回のこうべガーデンカフェのテーマは

“神戸で世界旅行”

世界中のお料理、お菓子、お茶、

インテリア、雑貨、音楽、映画などが

KIITO一堂に会していて

神戸らしい「くらしのデザイン」を

体感してもろおうというものです!

毎年3000人以上

多い時には9000人もの方で賑わうとのことですが…?

11時のオープン前の段階で

沢山のお客様がずら〜り(*ノε`*)♡

中を覗いてみると、

ジュージューと美味しそうな音と

あちらこちらから良い香り♡

世界中の食を楽しめる空間に…

いろんな国の雑貨・インテリアなどを楽しめる空間、

そして今回、ご出演下さった小西さんも一押しとの太鼓判!

世界の音楽を堪能できるステージもあり

いっぺんに世界中の美味しいもの

可愛いもの、素敵な音楽を

満喫出来てしまいました*\(^o^)/*

この こうべガーデンカフェ2015 も

実はKOBEデザインの日の記念イベントの一つ。

今まで10月〜様々な記念イベントを

紹介してきましたが

神戸らしさが感じられ、

神戸ならではのイベントばかりでした(..◜ᴗ◝..)

今までKOBEデザインの日に携わられてきた

デザイン都市推進部の北川さん、

そして今日の

こうべガーデンカフェ実行委員会 代表の小西さん、

ご出演ありがとうございました!

可愛い雑貨に一目惚れ!笑)

迷わず購入したうだまリポーターは

ご機嫌で次のリポート先へ…ヽ(*''▽''*)ノ

 

向かった先は…

11月も後半になり美味しいお鍋が恋しい季節になりましたね♡

芦屋にある「活とらふぐ料理 ふくふく亭」です!!

鍋の王様♡てっちりはもちろん、

美味しいふぐ料理のご紹介もさせて頂きましたよ(..◜ᴗ◝..)!

店内に入ると

大きな生簀がお出迎え!

活きの良いふぐがスイスイ泳いでますね〜♡

今週は鍋特集ということですが、

ふくふく亭さんではもちろん!

贅沢なふぐ料理の数々が味わえます(*^^*)

今日は私うだまリポーター、

なんと!ふぐのお刺身 てっさ♡を

頂いちゃいました(ノ∀\*)きゃ♡!

ん〜♡美味〜〜〜ヽ(*''▽''*)ノ♡!!

しっかりとした歯ごたえに、

このうまみ!!…この鮮度!!

活きの良さがギュッとつまっております!!

この薄ピンク色のお塩を

ほんのちょこっとつけるのが、

ポイントなんだとか(бв<)♡?

このお塩がふぐの味を より引き立ててくるのです(*>ω<*)!

また、ふぐの味を引き立ててくれる…

と言えば?

ふくふく亭がこだわりにこだわった自家製ポン酢!!

長時間かけ丹精込めて作られたポン酢は、

スッキリまろやかで香り高く…

あー!何て優しくて柔らかい風味なの!!!

もう衝撃の美味しさでした!!!

もちろん、

てっさにも相性バッチリの

ふくふく亭自慢のポン酢ですが…?

出ました、てっちり!

(活きが良すぎてまだピチピチと跳ねておる!笑)

なんと、こちらのてっちりにも

このポン酢がめちゃくちゃ美味しいの!!!

ふぐのうまみを

より引き立ててくれる

欠かせない存在なのです(≧≦*)!!!

身が…コロッコロ♡

そして、プリップリね(*´д`*)ハァハァ!!

口の中で自然とほぐれていく…

同じ魚でもてっさとはまた違う

柔らかい食感にビックリです!!!

更に ふくふく亭 の土鍋には

美味しさを生み出すさらなる秘訣が(*゚∀゚*)

15年も使用し続けていると

昆布ダシや野菜、フグの身から出たエキスが土鍋に染み込み

この土鍋から味が出てくるんだとかヽ(*''▽''*)ノ

土鍋からしみ出るエキスまで味わえる

な〜んて贅沢なんでしょ♡!

最後は、

雑炊で〆させて頂きました(ノ∀\*)

しらこを入れて頂きました*\(^o^)/*

…本当に口の中で溶けていく食感はたまりません(≧u≦*)

最後の最後まで

うまみが凝縮されたふぐ料理を

美味しく味あわせて頂きました´◡`

お酒も美味しく飲まれたい方はコチラがおすすめだそうです♪

 

手間暇おしまず じっくりかけて

真心・丹精・愛情をこめて

作り出される

「活とらふぐ料理 ふくふく亭」

プライベートでも大人数でも

 

楽しんで頂けるお店の雰囲気です。

皆さんも、

飛びっきり美味しい贅沢な

てっちり そしてふぐ料理を

楽しみませんか(..◜ᴗ◝..)??

これからの年末にかけては

予約が必要となりますので

http://fukufukutei.info

詳しくはこちらHPをご覧下さい。

熱くお店の魅力を語って下さった神楽さん、

そしてスタッフの皆さん、

お忙しい中 本当にありがとうございました(ㆁᴗㆁ✿)

〜アクセス〜

JR芦屋駅から徒歩3分、阪神打出駅からだと徒歩およそ15分。

国道2号線「上宮川町西」交差点を

国道沿いに少し東へ行った山側です。

〜営業時間〜

平日…午後5時〜11時まで。

土日祝…午後4時〜11時まで。

いずれもラストオーダーは午後10時。

定休日は水曜日です。

美味しい思い出は、一生の思い出(*^^*)

うだまリポーターは、

次は家族と行きたいな〜♫