日別アーカイブ: 2017/02/10

本日も「LOOPS」聴いていただきありがとうございました！！             今日の「Fish ON!」 ・・・・コウイカ・・・・ ・毎月10日はイカの日 ・冬の終わりから春先が旬 ・甲羅のように硬い骨があることが由来 ・別名「スミイカ」とも言われて、スミ袋が大きい →25メートルプール真っ黒になるくらい最強のスミを持っているのです！！ 川ちゃんから今日は特別にそんなイカ墨を使ったパスタのレシピをどうぞ！！ ☆最強イカスミパスタ★ ・弱火でにんにくと鷹の爪をオリーブオイルで炒める ・玉ねぎを炒める ・一口サイズのイカとホールトマトを入れる ・調味料：白ワイン、コンソメ、ゆで汁を少量入れる ・ここでイカスミを投入、全体が真っ黒に ・ソースができたら茹でたパスタを入れて３０秒ほどからませる ・塩コショウで味を調えたら完成、お好みでパセリや粉チーズを。 ぜひ、お試しあれ！！       そして、新コーナー「川ぺディア」 ついにタイトルも決まりましたよ☆ ・・・・スティング・・・・ ・イギリス生まれ、バンド「ポリス」を結成、1977年デビュー ・代表曲「Every Breath You Take」（見つめていたい） ・スティングは芸名でした！結成以前に、”針のような奴”と言われたことからスティングを名乗る ・「So Lonely」のPVはなんと、東京の都営地下鉄浅草線を使用し撮影 ・スティングのルーツ … 続きを読む →

今日もあります 「FISH ON!」と,川ぺディア「スティング」について教えて！！ 今日はどんな内容なんでしょうね？？ 最後までお聴きのがしなく！！ 川ちゃんサインとKiss FM KOBEのステッカーをプレゼント！ 必ず、リクエストフォームに氏名・ご住所・ご連絡先を忘れずに送ってくださいね～！