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*08/20のINFORMATION&「小森の部屋」*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」からのお知らせです♪

「PATISSERIE TOOTH TOOTH」では秋の味覚をふんだんに取り入れた秋のケーキやタルトが
8月25日より登場します!

ぶどうを使用した「彩りぶどうの瑞々しい秋」は きめこまやかなしっとりした生地に 
白・黒・赤3色のぶどうをどっさりとのっています。
3色それぞれ違った甘みのぶどうが口のなかでミックスされて広がるのをお楽しみください。

また「和栗のモンブラン」は、きな粉のふんわりとした生地と和栗のペーストをタルト仕立てに仕上げた
木の実がたっぷり入ったきび糖のクリームのやさしい甘さが和栗の深い味わいを 引き立てる仕上がりです。



ぜひ「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のお店で、一足はやい 「食欲の秋」をご堪能ください。


以上、TOOTHTOOTHからのお知らせでした。


「小森の部屋」

今日は、日本文化に触れる「盆踊り」についてお話ししましたよ!
「盆踊り」に関する小話をご紹介しました!
2016,08,20, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*08/20の音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】

♪1 After Dawn/ Weathertunes
 …ローランド・ウォス、ダニエル・ウォスによるドイツ⼈兄弟ユニット。



♪2 (I'm In) a Chorus Line/ Acid House Kings
 …スウェーデン発のポップバンドから⼀曲。



♪3 Flowers/ Andrew Ashong & Theo Parrish
…DJであるセオがフックアップする、ガーナ出⾝のアンドリューによるデビュー作品。



♪4 Tea For Two / ⼆⼈でお茶を/Beverly Kenney


♪5 Agua De Beber/ Claudia Téllez
  …ボサノヴァの代名詞ともいえる⼀曲。(邦題:おいしい⽔)



♪6 Rip Van Winkle /Clarence Curvan Orchestra
  …Ska Flamesのカヴァーでおなじみの⼀曲。(この⾳源が原曲)



♪7 Falling Grace/CHICK COREA & GARY BURTON  
…小森セレクトの楽曲♪



♪8 Do You Believe In Magic? /The Lovin' Spoonful
  …1960年代に活躍したアメリカのバンドから⼀曲。



♪9 Sueño Sólo Con Tu Amor / Charlie Haden
  …アメリカ出⾝のジャズベーシスト。



♪10 My Romance / Carmen McRae
  …20世紀の世界最⾼峰のジャズシンガーと⾔われているシンガー/ピアニスト。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や、感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 ⇒ 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2016,08,20, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*08/20 本日のお客様*

今週のゲストは、神戸三宮の東遊園地で土曜の朝に「FARMERS MARKET」を主催されている
一般社団法人 KOBE FARMERS MARKETの副代表小泉亜由美さんと同じく副代表の安藤美保さんをお迎えしました!
「FARMERS MARKET」開催の経緯やコンセプト<EAT LOCAL KOBE>についてお話しいただきました。



▼『EAT LOCAL KOBE』オフィシャルサイト
http://eatlocalkobe.org/

気になるゲストさんの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。

@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね!
2016,08,20, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*08/13のINFORMATION&「小森の部屋」*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸国際会館11階「そらガーデン」で、開催中の「トゥーストゥースビアガーデン」からの 
お知らせです♪

トゥーストゥースビアガーデンでは、今日より18日木曜日までの6日間 
「日本の夏」をテーマにした「FUN!GARDEN Vol.2 JAPONISM SUMMER」を開催します。



ビアガーデン内は本日のゲスト、パーティーオーガナイザーのコイケアカリさんによる
普段とは違った和のテイストをとりいれたスペシャルな空間に演出されています。

お料理には、TOOTH TOOTHならではのスタイルを盛り込んだオリジナルデリはもちろん、
旬のお野菜や和の食材を使用した限定フードに限定ドリンクをご用意しています。
浴衣を着てご来場いただいたお客様には、特典もありますのでお楽しみに♪

最終日18日には 私たちTOOTH TOOTH SOLEIL のメンバーも参加して
TOOTH TOOTHソレイユのスピンオフイベントを開催します♪
ぜひ お盆休みには お友達やご家族と おめかしして ビアガーデンに来てくださいね!!
ご予約はこちらから
http://www.toothtooth.com/topics/c_garden/657/


以上、TOOTHTOOTHからのお知らせでした。


「小森の部屋」

今日は、この時期一番おいしく感じられる「ビール」についてお話ししましたよ!
ビールに関する小話をご紹介しました!
2016,08,13, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*08/13の音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】

♪1 Little Green Bag (from Reservoir Dogs)/ Pete Green Selection
 …ジョージベイカーの名曲である"little green bags"のカバーバージョン。



♪2 Tristeza em Mim/ Rosinha De Valença
 …ブラジル出⾝の作曲家、アコースティックギターの名⼿でも知られている。



♪3 Leiloca/ Pamela Driggs
…アメリカ・ネバダ出⾝。ボサノヴァを愛する⼥性シンガー。



♪4 朝霧に浮かぶ⾈/ザッハトルテ



♪5 My Affair/ Kirsty MacColl
  …イギリスで最も優れたシンガーソングライターとも⾔われた⼥性アーティスト。



♪6 All Out of Breath /Casual T
  …ジャマイカン・モダン・ソウルを感じさせる象徴的な⼀曲。



♪7 TAKE FIVE/ THE DAVE BRUBECK QUARTET
  …小森セレクトの楽曲♪



♪8 My Funny Valentine/Steve Kuhn Trio



♪9 L'indésirable/ Diane Tell
  …カナダ・ケベック州出⾝の⼥性シンガー。



♪10 Skylark/ Chiara Civello
  …ローマ出⾝、アメリカを拠点にして活動する⼥性シンガー。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や、感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 ⇒ 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2016,08,13, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*08/13 本日のお客様*

今週は、コミュニケーションデザイナー・クリエイティブデザイナーの「コイケアカリ」さんをスタジオにお招きして
お話しをお伺いしました!
空間演出やパーティーコーディネートにまつわるコツをお話しいただきました!



▼『コイケアカリ』オフィシャルサイト
http://akarikoike.com/


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2016,08,13, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*08/06のINFORMATION&「小森の部屋」*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

山陽須磨浦公園駅下車すぐにある
PATISSERIE TOOTH TOOTH Sea Side Cafeからのお知らせです

PATISSERIE TOOTH TOOTH Sea Side Cafeでは 
「PATISSERIE TOOTH TOOTH Sea Side Cafeの総製菓長 山本和彦さんと作る、
親子料理教室funtable!」を開催しています。

次回の開催は、8月24日水曜日です。 
「白桃のパフェ」と「レモンのタルト」を作ります。

▼詳細・ご予約方法はこちらから
http://www.toothtooth.com/patisserie/

お子さんとの夏休み最後の想い出をPATISSERIE TOOTH TOOTH Sea Side Cafeで彩るのはいかがでしょうか?
以上、TOOTHTOOTHからのお知らせでした。

「小森の部屋」

今日は、小森のお気に入り「帽子」についてお話ししましたよ!
小森の帽子に対するこだわりや帽子に関する小話をご紹介しました!
2016,08,06, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |

*08/06の音楽*

【今日のソレイユでお届けした音楽のご紹介】

♪1 Be Like You/ Asylum Street Spankers
 …アメリカンルーツの様々な⾳楽を組み合わせて演奏する、テキサス出⾝のバンド。



♪2 Blue Monday/ Nouvelle Vague
 …1980年代のポストパンクやニューウェーブなどをジャズやボサノバ⾵にアレンジして表現するフランスの⾳楽グループ。



♪3 Young/ Kakkmaddafakka
…ノルウェー出⾝、ポップで爽やかな⾳楽を奏でる8⼈組のグループ。



♪4 Cachaza Y Ron/ Los Cubanos
  …キューバの精鋭アーティストが集まったグループ。キューバの伝統曲からジャズスタンダードまで演奏している。



♪5 Jet' Adore (Daniele Luppi remix)/ Montefiori Cocktail
  …イタリア出⾝、ラウンジミュージックのユニット。



♪6 Be Strong Now /James Iha
  …シカゴ出⾝、元スマッシュパンプキンズのメンバーでもあったギタリスト/⾳楽プロデューサー。



♪7  Travessia / Milton Nascimento
  …小森セレクトの楽曲♪



♪8  Nega /Emílio Santiago
  …ブラジルの国民的人気シンガー。ソウルフルでファンキーな歌声が特徴。



♪9  Arthur's Theme / Charade
  …クリストファークロスの名曲(邦題は"ニューヨークシティ セレナーデ")をカバーした一曲。



♪10 I Tried/ Anthony Hamilton
  …アメリカ、ノースカロライナ州出身の男性R&Bシンガー。

いかがでしたでしょうか?
印象に残った曲や、感想など、ぜひ教えてくださいね。

番組では、みなさんからのリクエストも受け付けています。 ⇒ 
こちら からどうぞ♪

by STAFF
2016,08,06, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:49 | INFORMATION |

*08/06 本日のお客様*

今週は、神戸で「モダン波止場」という着付け教室をされている北秋愛子さんをスタジオにお招きしてお話しをお伺いしました!
着物の魅力や夏に浴衣や着物を着られる方にむけた着付けのポイントをお伺いしましたよ♪



▼『モダン波止場』オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/modern-hatoba/


気になるゲストさんの情報はTOOTH TOOTHのツイッターにて♪
TOOTH TOOTHのおいしい情報やイベント情報なども、ときどきつぶやき中。

@TOOTH_SOLEILをフォローしてくださいね!
2016,08,06, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:20 | INFORMATION |

*07/30のINFORMATION&「小森の部屋」*

【TOOTH TOOTH INFORMATION】

神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋PATISSERIE TOOTH TOOTHからのお知らせです。

PATISSERIE TOOTH TOOTHの夏の定番タルト『ブルーベリーのタルト』が 
丹波産ブルーベリーを使用した『丹波産ブルーベリーのタルト』に生まれ変わりました!



この丹波産ブルーベリーのタルトは・・・
兵庫県丹波市のブルーベリー栽培を手掛ける「丹波ブルーベリー研究会」がひょうご安心ブランド認証をうけ
丁寧に栽培した無農薬・化学肥料不使用のブルーベリーをたっぷりTOOTH TOOTH自慢のタルトにのせました。






そんな『丹波産ブルーベリーのタルト』は
パティスリートゥーストゥースのブティック、またはサロンでお召し上がりいただけます。

昨年ご好評いただいた「山梨からの白桃タルト」を今年も販売しています。
夏に旬を迎える白桃の瑞々しく、ジューシーな果汁や果実本来のやさしい香りを
たっぷりと味わえるこの季節だけの限定商品です!

こちらもPATISSERIE TOOTH TOOTHの本店・そごう神戸店・三宮店・
サロンドテラス大丸神戸店でお召し上がりいただけます。

「小森の部屋」

今日は、「土用の丑の日」!!今回は『ウナギ』についてお話ししました!
ウナギに関する小話や小森が一足早くウナギ屋さんに伺ったお話しをご紹介しました!

2016,07,30, Saturday | TOOTH TOOTH | 11:50 | INFORMATION |