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2018年12月24日

  • マヤカツ MAYAワイン俱楽部

    今日はクリスマスイブ!

    美味しい料理とワインで盛り上がる方も多いでしょうね~

    今日は「マヤカツ MAYAワイン俱楽部」について藤原勝美 さんにお話しいただきました。

     

    ★マヤカツ MAYAワイン俱楽部★

    次回は来年1/26(土)に開催

    テーマは「ぶどうの品種~白ワイン編」。

    有名品種など合計7種類を飲み比べます。

    日時:1月26日(土) 14:00~16:00

    場所:摩耶ビューテラス702

    会費:マヤログ・マヤカツ申込みページで案内予定

    定員:12人 先着予約制

    問合せ:monte702 078-882-3580 info@mayasan.jp

    申込み:ネットの「マヤカツ」申込みページから

    ※車で移動される方は不可。未成年不可。

  • 12月24日(月)シャッキッとファーム 最終回

    「中野耕史 料理への道」と題し、 加古川の宮下さんの畑の一部をお借りして

    野菜を育ててきたシャキッとファームも今回で最終回!

    10月に植えた白菜、宮下さんが育てた野菜を使って鍋料理をしてきました。

     

     

    まさにジャングル状態

     

     

    番組で植えた白菜      大きく育ってます

     

     

    自作の鎌で収穫

     

     

     

     

     

    他の野菜もいただきました

     

     

    鍋に使う食材

     

     

     

    盛り付けに悩んでます

     

     

    盛り付け完成

     

     

    バターとニンニクを炒める

     

     

    水と鶏ガラスープの素を加える

     

     

    食材投入

     

     

    完成!

     

     

    煮てる愛だにひなちゃんがサラダを作りました。

    モジャモジャの茶色いのはネギの根っこを揚げたもの!

     

     

    いっただきま~す!

     

     

    ★ニンニク塩バター鍋(4人分)★

    材料

    ニンニク1~3かけ

    バター20g

    鶏ガラスープの素 大さじ3

    ブラックペッパー 適量多め

    水 2カップ

    豚バラ150g

    シャキッとファームの野菜

     

    作り方

    ①ニンニクをバターで炒める

    ②水と鶏ガラの素を入れる

    ③沸騰したら野菜を入れる

    簡単だから皆さんもお試しあれ!

     

     

    鍋に関するイベントにひなちゃんが参加!

    1/26・27(土日)に姫路城大手前公園で開催される「鍋グランプリ」に

    加古川市代表として‘恵幸川鍋’(ブースNo37)を出します。

    加古川の味噌と酒粕、野菜などを使った鍋だそうです。

    酒粕の妖精に扮して会場にいてるので、ひなちゃんに声をかけてくださいね~

     

     

    宮下さん、ひなちゃん、ありがとうございました!

  • 12月24日(月)

    • 1月生まれ

      目標達成が難しい日。計画を立て直した方が良いでしょう。

      ラッキーカラー:エメラルドグリーン

    • 2月生まれ

      今日は自分磨きの成果が出て、周りから注目を浴びる嬉しい日になりそうです。

      ラッキーカラー:シルバー

    • 3月生まれ

      チャンス到来です。逃さないように心の準備をして過ごしましょう。

      ラッキーカラー:黄色

    • 4月生まれ

      意識しなくても、皆んなの中心となって行動出来る楽しい日になりそうです。

      ラッキーカラー:緑色

    • 5月生まれ

      直感が働く日。自分の気持ちに正直に過ごしましょう。

      ラッキーカラー:ピンクゴールド

    • 6月生まれ

      頼まれ事が多い日。優先順位を考えて引き受けましょう。

      ラッキーカラー:白色

    • 7月生まれ

      苦手な分野の勉強をすると良い日。着実に実力がつきそうです。

      ラッキーカラー:紺色

    • 8月生まれ

      体調が悪くなるかも。早目に用事を済ませて自宅でくつろぎましょう。

      ラッキーカラー:オレンジ色

    • 9月生まれ

      ルーズさが失敗につながりそう。気を引き締めて行動しましょう。

      ラッキーカラー:グレー

    • 10月生まれ

      頑張り過ぎてしまいそう。疲れを感じる前に休憩を入れるように心がけて。

      ラッキーカラー:ベージュ

    • 11月生まれ

      なんでも中途半端になりそう。今日は継続の日!と思って頑張りましょう。

      ラッキーカラー:ワインレッド

    • 12月生まれ

      勝手に孤独を感じそう。周囲との対話を心掛けると良いでしょう。

      ラッキーカラー:紫色