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2020年3月2日

  • コレクト六甲・摩耶~tek tec~

    3/20にリニューアルオープンする

    「六甲ジンギスカンパレス」をリサーチ

     

    六甲山観光株式会社 六甲ガーデンテラスの西垣宏祐さんにお話を伺いました✨

     

     

     

    「六甲ジンギスカンパレス」は1976年にオープンし、

    現在では六甲山上で唯一のジンギスカン専門店です。

     

     

     

     

     

    夜には1,000万ドルの夜景を眼下に食事が楽しめますよ。

     

     

     

    六甲山の名物料理として親しまれているんですが、

    実は歴史が古く、“阪急の大番頭”と呼ばれた清水雅氏が、

    戦前中国・北京のジンギスカン料理店で食べた料理に感銘を受け、

    専用の鍋をひとつ持ち帰ったことが始まりだそうです。

     

    戦後、その鍋の原型そのままを複製し、

    大阪でジンギスカン料理を始めようとしたところ警察から許可が下りず、

    そこで夏の避暑として過ごしていた六甲山でできないか、

    また通常冬の料理だったジンギスカンを夏に提供できないかと考え、

    六甲山ホテルで1956年(昭和31年)に始めました。

     

    当時の羊肉は質が悪かったため、

    肉は牛肉を使い、魚やエビなども混ぜて「日本式ジンギスカン」として

    展開すると評判が良く、毎日1,000人以上が来るほどの大繁盛に。

    このことがきっかけとなり、六甲山上でジンギスカン料理店が広まって、

    六甲山ジンギスカンパレス建設に至りました。

     

    そんな歴史のある「六甲ジンギスカンパレス」は

    1月中旬からリニューアル工事を行っており、

    3月20日(金・祝)リニューアルオープンします!

     

     

    店内内装のリニューアルに加え、新たに無煙ロースターを導入し、

    上質な空間で快適にジンギスカン料理を楽しんでいただけます。

     

    店舗デザインは、創業時のコンセプトである

    遊牧民族の移動式住居「パオ」のイメージをそのままに、

    ナチュラルで木の温もりを感じられる、明るく楽しい空間になっています。

    若い女性やファミリー、海外の方にも

    六甲山の自然や眺望を楽しみながらジンギスカンを味わっていただけますよ。

     

    さらに、メニューもリニューアルし、「生ラム」など、こだわりの食材を提供します。

    臭みがなく柔らかいので、ラムの獣臭が苦手な方でも美味しく食べていただけますよ!

    ぜひお出かけくださいね!

     

  • 3月2日(月)

    • 1月生まれ

      目標を高く設定しましょう。 仲間の援助もあり、クリア出来そうです。

      ラッキーカラー:シルバー

    • 2月生まれ

      結果が出にくいかもしれませんが、焦らずに時を待つといいでしょう。

      ラッキーカラー:ベージュ

    • 3月生まれ

      予定が次々と入り忙しくなりそう。 周りと役割り分担を考えてみてください。

      ラッキーカラー:ブラック

    • 4月生まれ

      何となくやる気出ない時。 軽く身体を動かして気分転換してください。

      ラッキーカラー:オレンジ

    • 5月生まれ

      いつもより深刻に考えてしまいそう。 柔軟な考えがツキを生みそうです。

      ラッキーカラー:イエロー

    • 6月生まれ

      臨時収入など金運上昇あり。 他にも良いニュースが入るかも。

      ラッキーカラー:パープル

    • 7月生まれ

      心配事は解消しそうなので、新たな計画に向かって行動してみて下さい。

      ラッキーカラー:ピンク

    • 8月生まれ

      結論を急がないで、様々な情報に惑わされず、冷静な判断をして行きましょう。

      ラッキーカラー:ダークブルー

    • 9月生まれ

      人間関係を見直す日です。 気分が滅入る付き合いは、距離をあけるといいでしょう。

      ラッキーカラー:ブラウン

    • 10月生まれ

      気になる人が現れるかも。 感性や趣味が似ている可能性大です。 

      ラッキーカラー:シルバー

    • 11月生まれ

      あなたを取り巻く状況、特にプライベート面が良くなるでしょう。

      ラッキーカラー:レッド

    • 12月生まれ

      日々の生活がワンパターンとなりそう。 思い切った変革が◎です。 

      ラッキーカラー:エメラルドグリーン