4SEASONS

2020年5月20日

  • コレクトひょうご~tek tec

    今朝は、お味噌汁のレシピ集「みそ活。」について

    神戸在住の料理家で、著者の 平山由香さんに電話でお話を伺いました!

     

    様々なみそ汁とみそを使ったアレンジレシピがユニークで、

    忙しい朝におすすめの"簡単マグカップみそ汁"から、

    薬膳の知識を生かした四季折々のみそ汁や体調に寄り添うみそ汁まで、

    たくさんのレシピや、レパートリーがあります。

     

     

     

    番組でも実際に、マグカップみそ汁と、厚揚げのみそチーズ焼き を作ってみました♪

     

    外出を控えていて、自宅での食事が続く中、きっと献立に役立つと思います。

    今日からはじめる簡単みそ汁習慣「みそ活」で、免疫力をアップさせましょう!

      

    〇平山由香さん HP

    http://cuillere-hitosaji.com/

    〇レシピ集「みそ活。」はこちら

    https://www.lmagazine.jp/book/BOOK0062/

  • FUN PIECE

    JAXAとネスカフェ、宇宙兄弟がコラボした特設サイト「バーチャル科学館」をリサーチしました!

     

    これは、「親子で楽しく地球環境について学ぶ」というプロジェクトで

    地球や環境について楽しく学べます。

     

    特設サイトでは、

    「宇宙から見た地球の変化とは?」「私たちにできることは?」について、

    宇宙兄弟のキャラクターが説明してくれていたり

    「ネスレの環境課題への取り組み」について、

    ネスレの事例を紹介しています。

    https://nestle.jp/brand/nescafe/nescafe3bai/nescafe-our-planet/

      

    またTwitterでは、

    「宇宙で〇〇やったらどうなるの?」など、宇宙や地球環境に関する質問を募集中。

    「ネスカフェ」公式Twitterアカウント(@Nescafe_jp)と、

    JAXAサテライトナビゲーター(@satellite_jaxa)をフォローして、

    ハッシュタグ #JAXAと自由研究 #NescafeOurPlanet をつけてツイートしてみよう!