毎週土曜 7:15~7:30
ヒマワリらじお

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52回目のゲストは、先週の放送に引き続き、丹波うまいもん研究会 奥畑 和也さん[5月26日放送]

丹波好きが集まって、美味しいご当地グルメを開発して町を盛り上げようと、日々奮闘されている

丹波うまいもん研究会(通称 うま研)

その中心メンバーである、奥畑 和也さん

実は須磨出身でその後、丹波移住されたそうです。

奥畑 和也さんは、農家の方、飲食店の方、行政や商工会の方、

美味しいものが好きな方、丹波が好きな方みんなで集まって

新しい化学反応ができることを楽しみにされていました。

 

そして、昨年から丹波産の食材をふんだんに盛り込んだ駅弁「豚めし」が話題です。

レストラン「山の駅」でしか購入できない、「丹波ポーク」を使ったご当地グルメ。

なんと一日限定10食!!

是非、食べに行ってみたいですね。

 

 

 

5月26日放送のオンエアー曲は、

U2「ビューティフル・ディ」

皆様からのリクエスト&メッセージお待ちしています。

 


『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇


 

伊藤 たかえ

1968年1月、兵庫県尼崎市生まれ。関西大学法学部卒。
公明党参議院議員(兵庫県選出)、弁護士、税理士。趣味は山歩き、座右の銘は「誠心誠意」。
○公式サイト: http://ito-takae.com/
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