毎週土曜 7:15~7:30
ヒマワリらじお

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195回目のゲストは、先週の放送に引き続き、 八鹿(ようか)畜産 養豚部 小田垣 緑(おだがき ゆかり)さん[2月20日放送]

地元で大人気という兵庫県養父市唯一の 八鹿(ようか)畜産 養豚部

家族経営ということもあり、小田垣さんは、子供の頃から 養豚に関わっていきたいという気持ちが強かったとか。

現在約1200頭飼育されていて、母豚一頭から、一度の出産で約10頭生まれるそうです。

育てる時のこだわりは、愛情だそうで、

寒さ対策も含めて豚を飼育する環境を快適に育てられた

八鹿(ようか)畜産 養豚部

生まれてから半年で出荷されています。

養父市のブランド豚 『おだがきさん家の八鹿豚』を生産。

家族一丸となって、 八鹿豚改め、

独自の新ブランド『おだがきさん家の八鹿豚』を立ち上げ、販売をスタート。

小田垣さんは、”ハムとベーコンが一押しで、肉そのものの味をシンプルに食べてほしい”と語っていただきました。

2月20日のON AIR曲は、

渡辺美里

My Revolution

リクエスト&メッセージお待ちしています。

『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇

伊藤 たかえ

1968年1月、兵庫県尼崎市生まれ。関西大学法学部卒。
公明党参議院議員(兵庫県選出)、弁護士、税理士。趣味は山歩き、座右の銘は「誠心誠意」。
○公式サイト: http://ito-takae.com/
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