毎週土曜 7:15~7:30
ヒマワリらじお

サウンドクルーのプロフィールへ

第5回目のゲストは、『モンプリュ』シェフパティシエ 林 周平 さん[7月1日放送]

シェフパティシエ 林  周平 さん

 

神戸 元町の人気パティスリー『モンプリュ

今年でオープンされて12年。海岸通りに作りたいという思いから

家賃も聞かれずに、インスピレーションで即決で決められそうです。即断即決されるなんて凄いですね。

パリの修行時代のお話がとても面白く、
フランスのジャン・ミエのお店で働きたかったので、12回、門を叩いてようやく、入店を認められたそうです。

 

『モンプリュ』では、生菓子を30〜35種類、焼き菓子20種類が店頭に並んでいています。
ちなみに、7月の季節の生菓子は、桃と、マスカット。

伊藤たかえさんは、SWEETSが大好き!『モンプリュ』のWebを見ているだけで食べたくなったそうですよ。

ホームページを見ているだけでうきうきするなんて方は、お店に行かれてみては?

来週8日(土)の放送も

『モンプリュ』 シェフパティシエ 林  周平 さんに登場いただきます。

 

7月1日放送のオンエアー曲は、聴いているだけでパリジェヌな気分?

オー・シャンゼリゼ (Les Champs-Elyse’es(SWEET MIX) / クレモンティーヌ

『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇

 

 

伊藤 たかえ

1968年1月、兵庫県尼崎市生まれ。関西大学法学部卒。
公明党参議院議員(兵庫県選出)、弁護士、税理士。趣味は山歩き、座右の銘は「誠心誠意」。
○公式サイト: http://ito-takae.com/
○伊藤たかえの公式Facebookはコチラ
○伊藤たかえの公式Twitterはコチラ


過去の放送を聴く