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ヒマワリらじお

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194回目のゲストは、 八鹿(ようか)畜産 養豚部 小田垣 緑(おだがき ゆかり) さん[2月13日放送]

八鹿(ようか)畜産 養豚部

は、兵庫県養父市で唯一の養豚業を営まれていて、

母豚を約110匹、子豚を約1200匹飼育されています。

 

祖父が設立された「農事組合法人 八鹿畜産」を

数々の困難な状況を乗り越え、緑さん

「八鹿豚」改め、新ブランド『おだがきさん家の八鹿豚』設立されました。

 

『おだがきさん家の八鹿豚』ロゴのフォント デザインは、小田垣 緑さん

小田垣 緑 さんは、

広報活動や、営業、経理、接客対応の業務もされています。


地元のケーキ、乾燥バナナを餌に飼育されている

『おだがきさん家の八鹿豚』

他の豚肉との違いを、小田垣さんは、

うまみ成分、肉の甘味を感じそうで、

肉そのものの味をシンプルに食べてほしいとのことでした。

 

養父市地域ブランド推奨品「やぶの太鼓判!」

地元の精肉店で購入できます。

2月13日のON AIR曲は、

The Beatles

Good Morning Good Morning


リクエスト&メッセージお待ちしています。

『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇

 

伊藤 たかえ

1968年1月、兵庫県尼崎市生まれ。関西大学法学部卒。
公明党参議院議員(兵庫県選出)、弁護士、税理士。趣味は山歩き、座右の銘は「誠心誠意」。
○公式サイト: http://ito-takae.com/
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