フードバンク関西
(商品としては扱えないが)食べ物として全く問題のない食品、 使いきれない食品の寄贈を受けて、
支援を必要とする人達を支える福祉団体を通じて、無償分配をする活動をされています。
食品ロスは、なんと約646万トン、まだ食べられるのに廃棄されています。
世帯あたりだと年間約15キロ、約6万円相当。
日本全国だと約10兆円もの食品が廃棄されているそうです。
普段意識していないとこんなに食品が捨てられているなんてわかりませんね。
浅葉さんが、フードバンクの活動をされるようになったきっかけは、
2003年に友人だったアメリカ人が、関西地域にフードバンクを 立ち上げられたのがキッカケだそうです。
また、一時的な困窮状態に陥った人への緊急食支援として1件につき1週間分の食品を お渡しする食のセーフティネット事業や、
他のNPOと連携して、支援を必要とする母子世帯へ、毎月1回定期的に宅配を利用して食品を届ける「子ども元気ネットワーク事業」を活用されています。
ドリス・ディ「ケ・セラ・セラ」
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