松村さんは、１０歳の時にラーメン屋をすると決めれ、

大学卒業と共にラーメン屋に１年修行後、

２４歳で「人類みな麺類」を開業されました。

「人類みな麺類」、「ラーメン大戦争」、

「くそオヤジ最後のひとふり」等の

飲食店を展開されている

UNCHI株式会社 代表取締役 松村貴大 さん。

ネーミング、会社名に

伊藤さん、要さんも驚かれていました。

松村さんいわく、

『社名でよくツッコんで頂くことがございますが、

味は本格的だと思いますので、

安心してご来店いただけますと幸いです』とのことでした。

人類、麺好きでしょう？という想いと共に、

全国１０００店舗出店を目標にされています。

夢は「火星にラーメン店を出店する」

だそうです。

来週も松村さんに登場いただきます。

６月４日のON AIR曲は、

矢野顕子

「ラーメン食べたい」

 

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『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇