株式会社レーブドゥシェフ

現在、神戸、明石、大阪の８店舗のお店で

季節のスイーツ、ケーキ、焼き菓子、ロールケーキ、パウンドケーキ等の

洋菓子の製造販売をされています。

 

佐野さんは、子供の頃から甘い物が大好きだったそうです。

北海道の牧場で働かれていたときに、

本物の生クリームに出会われたことがキッカケで

洋菓子のシェフになられたそうです。

フランス語で『シェフの夢』

という名前の洋菓子店を創業されて、今年で４１年。

 

レーブドゥシェフ

佐野さんの夢は、

『美味しいお菓子で笑顔が絶えない世界を広めたい』

 

美味しいケーキやおもてなしで、

お客様に心から喜んでいただけるお店づくり心がけられています。

１０月２２日のON AIR曲は、

山下達郎

「RECIPE（レシピ）」

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『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇