は、兵庫県養父市で唯一の養豚業を営まれていて、
母豚を約１１０匹、子豚を約１２００匹飼育されています。
祖父が設立された「農事組合法人 八鹿畜産」を
数々の困難な状況を乗り越え、緑さん
「八鹿豚」改め、新ブランド『おだがきさん家の八鹿豚』設立されました。
『おだがきさん家の八鹿豚』ロゴのフォント デザインは、小田垣 緑さん
小田垣 緑 さんは、
広報活動や、営業、経理、接客対応の業務もされています。
地元のケーキ、乾燥バナナを餌に飼育されている
他の豚肉との違いを、小田垣さんは、
うまみ成分、肉の甘味を感じそうで、
肉そのものの味をシンプルに食べてほしいとのことでした。
養父市地域ブランド推奨品「やぶの太鼓判！」
地元の精肉店で購入できます。
２月１３日のON AIR曲は、
The Beatles
「 Good Morning Good Morning」
リクエスト＆メッセージお待ちしています。
『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇
