ぷりぷりとしていて、身が大きいのが特徴の相生のカキ

相生のカキの美味しい食べ方について、川端さんにお聞きしたところ

カキ鍋、焼きガキ、カキフライ、中でもカキの天ぷらも美味しいとのこと。

「相生牡蠣マップ」には、

市内カキ料理店29店舗が掲載されているので、相生牡蠣を堪能できます。

そして、毎年２月頃に開催される

相生かきまつり

なんと、約２万人の方が来られるそうです。

相生名物の焼きがきバーベキューコーナーや、かきフライ・かき汁など、さまざまなかき料理が楽しめますよ。

新鮮なむき身・殻付きかきのお得な直売会もあるので、2019年の「相生かきまつり」に行かれてみては？

 

 

１０月２７日放送のオンエアー曲は、

ザ・ハニー・ドリッパーズ「シー・オブ・ラブ」

 

リクエスト＆メッセージお待ちしています。

 

『ヒマワリらじお』番組ディレクター 稲田 勇