今年３月にオープンされた
手焼き煎餅 えみり堂
は、今では珍しい、完全な手焼きスタイルで煎餅や、
野球カステラを販売されています。
せんべいは１袋５枚３００円から、野球カステラは１袋３５０円から。
ピーナッツせんべい、そら豆せんべい、グリーンピースせんべい、 他
野球カステラは、ミニチュアのバットやボール、グローブや帽子。
いろいろカワイイアイテムが詰まった、
野球ファンでなくとも楽しめる神戸ならではの賑やかなカステラです。
和田さんが実際に焼かれている「焼き場」を見に、
たくさんのファンの方がご近所から、海外の方が来られています。
スタジオで伊藤たかえさんや、要さんが
「瓦せんべい」をいただきました。
煎餅を食べる音、聞いていただきましたか？
手焼き煎餅 えみり堂
和田さんは、
『今はもう少なくなってしまった機械などを一切使わず、
完全な手焼きスタイルで煎餅を焼いています。
ぜひ熱々の煎餅の出来上がるところや、
瓦煎餅の曲げるところなど見に来ていただきたいです。』
と語られていました。
土岐麻子
「Take Me Out To The Ballgame」
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